雪蓮果這種水果大家知道嗎?它的營養價值豐富。你對雪蓮果有多少了解呢?雪蓮果骨頭湯怎么做嗎?雪蓮果的藥用價值和功效有哪些呢?想要了解更多的雪蓮果相關知識，就來看一下下面這篇文章吧。

　　雪蓮果骨頭湯

　　原料

　　雪蓮果一個(約450克)，豬骨500克，胡蘿卜1個，眉豆100克

　　做法

　　1、一次放水要足量，盡量避免中途加水，實在沒辦法也應加入熱開水;

　　2、煲湯應該先大火煮開，繼續用大火煮10多分鐘，再轉中小火

　　雪蓮果的營養價值

　　雪蓮果含有較高的鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、硒等及微量元素。還能降低血糖、調理血液、血脂和膽固醇，預防和治療三高，對老年人心腦血管病有明顯的保健作用。

　　雪蓮果的含糖量是所有植物中高的，可幫助消化，治療下痢，保持尿路暢通，使排便通暢，減少結石和致癌毒素，消炎利尿，調理腸胃，是腸胃病的克星，清肝解毒，能有效預防面部暗瘡斑點，是養顏美容的天然保健果品。

　　藥用價值和功效

　　1、調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高雪壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。

　　2、幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。

　　神妙之處還在于它是腸內雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內有益菌減少失衡引起的系統疾病，可清楚由食物帶人人體內的環境污染物，是腸胃清道夫和保護神。

　　3、能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石癥的發生。

　　4 、具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。雪蓮果是當今吃出美麗的新潮果品。

　　總結：看完上面這篇文章，大家知道雪蓮果骨頭湯怎么做了吧。雪蓮果的營養價值很豐富，不僅可以做成菜肴，也能做成果汁來食用。