★功效：堅持使用，粉刺黑頭將逐漸變淡以致消失，皮膚顯得光滑.

　　★適合人群：臉上長有少量粉刺的人。

　　喝醋有什么好處

　　一、可以對抗包括肥胖在內的現代各種疾病

　　一般而言，中國的原醋以米、麥、高粱或酒糟加上糖、鹽，靜置于陶缸一年半以上發酵制成，成為可當蘸醬、調味醬汁的黑醋。

　　或以米、小麥草加酒糟放人陶缸一年以上靜置發酵，制成可加水稀釋飲用的白醋，也可作為各種水果、香料、養生醋的基底醋。

　　意大利等西洋的原醋又稱香醋，系把熟葡萄蒸煮成漿，放進大米桶中12年以上制成醋，可直接加水稀釋飲用或作為調味醋、蘸用醋，而蘋果醋則是各種水果醋的基底醋，相當普遍。

　　天然釀造醋對健康的好處是富含人體必需的氨基酸，能調理酸性體質轉為健康的堿性體質，順氣消脹，凈化血管，降低脂肪。

　　預防中老年心血管慢性病，生津止渴，消除疲勞，增強免疫力，預防感冒和病毒感染，增進新陳代謝，減緩肌膚和臟腑老化的速度，美容又消脂。

　　拿醋來為沙拉、菜肴或飲料增添風味，不僅利于健康，亦能開胃。

　　古希臘名醫希波克拉底肯定醋酸緩治蟲叮發炎和幫助消化的功效。

　　時至今日，醋更成為捎卜毒減肥的佳良方，歐美流行實施蘋果醋、天然果汁、香草植物茶加上礦泉水的一周減肥法，饑餓時佐食生機蔬果、芽菜、優酪乳、果仁、全麥吐司，減重不萎靡，清新有精神。

　　在臺灣，愛美女士也漸漸以天然醋汁或拌調的醋飲料來取代碳酸飲料、化學香料合成果汁，更把醋汁加入正餐、點心里，低熱量、高礦物質，享“瘦”得輕松、有效。

　　二、常喝醋有好處，建議每天吃點醋

　　廣州中醫大學黃兆勝教授說，食醋本身含有對人體有益的營養成分，如合成蛋白質的18種氨基酸、葡萄糖、果糖、麥芽糖及豐富的無機元素如鈣、鐵、磷等，都是人體新陳代謝過程中必不可少的成分。

　　現代科學測定，醋可以殺滅化膿性葡萄球菌、沙門氏菌、大腸桿菌、腳氣病菌等，能消腫、軟化血管、降低血脂。由于它能促進消化液的分泌，因此醋還具有保護肝臟、增強肝臟解毒能力的作用。

　　另外，醋還能抑制人體衰老過程中氧化物質的形成，促進維生素C的吸收，達到美容的效果。“吃醋好處多多”，黃教授說：“每天吃適量的醋，維持身體酸堿平衡，有助于遠離病毒。”

　　醋不能吃得太多 暨南大學藥學院副院長張榮華副教授說，吃醋好處很多，但一定要科學吃醋。

　　在日常生活中，一次吃醋不宜太多。一般說來，成人每天可食用20-40克，多不超過100克，老弱婦孺及病人則應根據自己的體質情況，適當減少食量，無節制地吃醋是不可取的。

　　現代醫學研究發現，過量攝入食醋會有礙鈣的代謝，使人骨質疏松。空腹時也不宜過多攝入食醋，以免損傷胃部。

　　張榮華說，吃醋治病養生也應當堅持科學的態度，不能急于求成。比如胃潰瘍病患者和胃酸過多的人，吃醋過多會使胃潰瘍加重;胃炎病人在發病期間，應慎用。骨傷患者不宜多吃醋。

　　《本草綱目》中記載：“多食(醋)損傷筋骨，亦損胃。”膽石病癥過多吃醋可能會誘發膽絞痛。另外，服用某些藥物時不宜吃醋。

　　三、吃醋禁忌

　　1、在服用某些西藥的人不宜吃醋。磺胺類藥物在酸性環境中易在腎臟形成結晶，損害腎小管，因此服此類藥物不宜吃醋。

　　2、在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥物時，也不宜吃醋，因為醋酸可中和堿性藥物。

　　總結：醋，作為人們常見的烹飪調料，看是很普普通通的事物，可是里面卻暗含那么多的作用與功效。看來還真不能小巧它呢。以后希望大家多注意這些保健養生的好方法，只要大家堅持科學養生，一定能保持健康的身體。