對酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成(脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與。

　　7、木耳

　　是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質多的食物。它還含有一種多糖物質，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。

　　8、荷葉茶

　　每日用鮮荷葉50克~100克(干荷葉25克)煎湯代茶，連服3個月，能明顯降低體重。

　　9、鵪鶉

　　鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是減肥的理想肉食。

　　10、蘋果

　　含有果膠質，這是一種可溶性纖維質，有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便。

　　12.凍豆腐

　　凍豆腐含有大量的不飽和脂肪酸，可以有效的幫助人體降低膽固醇，防治動脈硬化，促進血液循環。而且豆腐本身就含有大量的膳食纖維和植物固醇，這些都可以降血脂。重要的是，豆腐中的酸性物質能夠吸收腸胃中的脂肪，有助于促進腸胃的蠕動排出體內多余的垃圾，還能減少動物蛋白的攝入，起到一定的減肥效果。

　　13、卷心菜

　　包菜中不含有任何脂肪，而且富含纖維質和維生素。它可以促進我們腸胃的蠕動，加速身體的排毒，熱量又是蔬菜中低的，它不適合制作減肥餐什么才適合呢?食用包菜可以讓我們產生飽腹感，控制我們的適量，起到快速瘦身的效果，非常的棒!

　　14、胡蘿卜

　　胡蘿卜含有豐富的紅蘿卜素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸，容易發胖的人，大多是因為代謝能力低，循環功能不佳，結果就讓多余的脂肪及水分累積在體內，日積月累就成了肥胖的原兇。而胡蘿卜汁就像一把強有力的刀，用來切斷這種惡性循環，可說是愛美的美人兒每天不可或缺的營養素。

　　15、酸奶

　　從酸奶吸收鈣質的人群擁有更平坦的小腹。大多數酸奶酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。但是營養學家也普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。所以酸奶減肥不是想喝多少都可以的。

　　16、蘑菇

　　蘑菇中含有大量營養物質，有著“蔬菜牛排”的美稱，食用蘑菇減肥，不用擔心得不到蛋白質的補充，蘑菇里面含有大量的蛋白質，脫水后蛋白質高達30%，維生素含量也很高，每一克含有2.06毫克維生素c，另外蘑菇中還含有豐富的胡蘿卜素，蘑菇中的纖維素對便秘有好處。蘑菇的中的熱量很低，而且蘑菇還具有抗氧化功能，使用蘑菇不僅可以美白皮膚，還可以減肥瘦身，這是一舉兩得的事情。何況，蘑菇的味道也不錯，很難吃膩，蘑菇中含有的維生素D還可以強壯骨骼，因此使用蘑菇，是理想的減肥方法。

　　總結：通過上的瘦身小方法，讓我們知道了要想減肥瘦身不僅需要做運動，而且還要科學的有規律的飲食，多吃一些有利于減肥的水果才能讓自己快速的減肥達到瘦身效果。相信大姐和小編一樣的激動，有了這樣的瘦身好方法，趕緊一起來試試吧。讓你擁有模特般的身材，更加迷人！