1.鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。
2.只有熱量,沒有營養。
第七:罐頭類食品(包括魚肉和水果)
1.破壞維生素,使蛋白質變性。
2.熱量過多,營養成分低。
第八:話梅蜜餞類食品(果脯)
1.含三大致癌物質之一:亞酸鹽(防腐和顯色作用)。
2.鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。
第九:冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
1.含奶油極易引起肥胖。
2.含糖量過高影響正餐。
第十:燒烤類食品
當人們在享受美味的韓國燒烤、特色的新疆羊肉串時,又怎會想到它們也是威脅健康的隱形殺手。世界衛生組織經過研究表明,燒烤類食品具有很強的毒性,吃燒烤無異于吸煙。
1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首)。
2.1只烤雞腿等同于60支煙毒性。
3.導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。
基本上,常吃垃圾食品還會造成營養失調,因為人體所需的8種營養素維生素為A、B.、B:、C,煙堿酸、鈣、鐵等,但是所有的垃圾食物幾乎都不含這些營養素,即使有也只是少量而且分量不足,所以經常攝取這些食品,營養素自然會失調,而糖類、脂肪則往往會過剩。吃多了垃圾食物,不但會變胖,頭腦也會變遲鈍,這是因為吃了太多對頭腦有害的氧化食物或人工添加物所致。
結語:對于文中所提到的那些我們認為“健康”的食物,現在你還認為它很健康嗎?無論是老人還是兒童在挑選食物時一定要先了解它的營養成分與衛生情況,對些不健康或有衛生隱患的食物一旦食用那后果可大可小。