營養解析

　　蘋果：蘋果酸甜可口，營養價值和食療價值都很高，被人稱為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫生”。

　　蘋果主要含有糖，果膠，有機酸，多種維生素，鈣、磷、鎂等礦物質，膳食纖維等。

　　蘋果中的維生素C是心血管的保護神，膠質和礦物質可以降低膽固醇，特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦之功。蘋果可以養顏除斑，使肌膚潤澤有彈性。

　　薏米豆腐羹

　　制作方法

　　鮮豆腐、薏米或米仁根1150克用水煎為羹。

　　營養解析

　　豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高;有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。

　　此外，豆腐對病后調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。

　　薏米：薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為淀粉及糖類，并含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。

　　薏苡仁能抑制痛細胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;并有利水滲濕、保健皮膚、除痹、清熱排膿之功效。

　　皮肌炎注意事項

　　1、發熱期間食欲很差，服用抗風濕藥物也會引起胃腸道反應，不思飲食，應以清淡為主，宜給半流質，如面條，更米，大米粥等，多食新鮮水果，新鮮蔬菜等，多飲清涼飲料，以生津止渴，補充體液。

　　2、可結合舌苔變化調節飲食，如:舌苔薄白，引適應以選配溫性的食物，如姜茶，姜糖湯，姜皮湯;舌苔薄黃，示有熱象，則飲食宜清淡，選配冬瓜湯，綠豆湯，番茄和綠葉菜湯，并宜忌油膩葷菜。

　　3、對有消化道潰瘍或藥物引起的胃腸損害的皮肌炎病人，選用食物要煮爛，使之易消化，以減輕胃腸負擔。

　　僅以關節局部癥狀為主，不發熱，亦無脾胃癥狀者，飲食可隨意，無許多加限制。

　　4、對多發性肌炎和皮肌炎患者的飲食條理應高熱量，高蛋白，易消化，并含有豐富維生素為原則。

　　忌生冷，油膩，甜粘之品，少食辛辣刺激性食物，戒煙。

　　總結：關于皮肌炎的一些常見的飲食的方法和食療的制作的方法今天小編就先給大家講訴到這里，在文章里小編詳細介紹了一些皮肌炎的飲食方法，如胡蘿卜蘋果汁、番茄菠蘿汁等制作的過程，大家可以去嘗試一下這些方法，相信一定能夠給你的祛斑計劃帶來幫助的。