隨著生活水平的提高，越來越多的人開始在意食物的營養搭配。但是你知道嗎？有的時候看上去營養，其實根本不營養。你知道有哪些飲食禁忌嗎？今天小編為大家總結了五種不營養的“營養”食物，一起來了解一下吧！

　　營養真相1：吃沙拉醬等于“喝油”

　　各式沙拉醬涼拌過的蔬菜或水果，看起來健康而充滿食欲。甚至，在一些人眼中，吃沙拉不僅代表著一種時尚飲食，更將此作為減肥的“有效”手段。

　　然而，營養師提示有此“誤會”的人們，沙拉也許并不如你想象得那般健康。“沙拉的問題不是出現在蔬菜、水果本身，而是在于配料——沙拉醬上。”

　　簡單的2分鐘實驗就能讓沙拉醬原形畢露：將沙拉醬擠入碗中，在微波爐中用高火加熱1.5分鐘，觀察加熱后的沙拉醬發現，其內含多為油脂，還有部分增稠劑、凝固劑等成分。

　　因此，蔬菜沙拉并非不能吃，只是人們在選擇沙拉作料的時候可以有更健康的替代品。比如酸奶，可用于水果沙拉的制作;而蔬菜沙拉則可以用糖醋汁，添加堅果碎;

　　當然還有一種“中式沙拉醬”也十分值得推薦，即芝麻醬，不僅營養，還能起到健腦、保健的作用。

　　營養真相2：營養麥片不營養

　　燕麥片是近年來被人們普遍認可的健康食品。據營養師介紹，人們選擇營養麥片，追求的是燕麥帶給人體的保健成分。

　　其中，尤以β-葡聚糖這種黏水溶性膳食纖維為首要功能因子，有清理體內膽固醇等益處。

　　然而市面上的營養麥片產品，通常含有非常多的配料。人們本想通過食用營養麥片來獲取的燕麥的營養成分，早就被植脂末、白砂糖等不夠營養的成分所抵消掉了。

　　那么，什么是真正營養的燕麥片呢?一是能通過外觀直觀看到顆粒較完整的燕麥;二是看營養成分，相比純燕麥片，所謂“營養燕麥片”的蛋白質含量很低，β-葡聚糖含量也較低。

　　不僅如此，所謂的“中老年配方營養麥片”中，還增加了大量的鈉的負擔。因此，選購真正營養的燕麥片其實非常簡單，就是看營養配料表，配料中僅標注了“燕麥”兩字即可。

　　營養真相3：全麥面包差異大

　　營養師提出，超市中很多面包都會被打上全麥的旗號，但看其配料表，排在第一位的竟然多是小麥粉。

　　事實上，真正的全麥面包，主要成分自然應是全麥粉。而我國目前對全麥食品并沒有做出具體的標準，這就造成了商家可以投機的空當。

　　把混有少量全麥粉的小麥粉作原料，卻當做全麥面包來售賣，而且還賣出相對普通面包要高出不少的價格。

　　專家提示，只要掌握方法，在超市中選購真正的全麥面包其實并不難。