降血脂：黑芝麻+胡蘿卜

　　高血脂是很多中老年人的常見病，日本營養學家告訴您一種簡單的食療方幫助您控制血脂和血壓。

　　黑芝麻中的抗氧化成分是芝麻纖維素被分解后形成的物質，具有增加好膽固醇，減少壞膽固醇的作用。

　　黑芝麻中還含有花青素，它是黑芝麻皮中的黑褐色色素，而正是這種有效成分能夠阻止自由基(自由基是指導致疾病和老化的惡性氧，如果自由基過多，會使體內細胞酸化受損，受損后形成的物質會增加血液中的膽固醇及甘油三酯，導致血壓粘稠)的產生，起到預防動脈硬化及高脂血癥的作用。

　　胡蘿卜中含有豐富的抗氧化物質，而芝麻中所含的成分中有一半以上是類脂質，和胡蘿卜一起能夠更好的吸收胡蘿卜中的抗氧化物質。這兩者結合在一起制成黑芝麻胡蘿卜醬可以將降血脂的功效提高一倍。

　　芝麻蘿卜醬的作法1.胡蘿卜擦碎后加水和檸檬汁小火慢熬并不斷攪拌，5分鐘后加入蜂蜜繼續熬煮。2.熬15~20分鐘水揮發干后，關火繼續用余熱燜。冷卻后放冰箱保存。3.用平底鍋炒黑芝麻至開裂后，放入研缽中搗碎。食用時，把胡蘿卜和黑芝麻攪拌在一起。每天3大勺，堅持長期食用，對高血壓和高血脂均有一定預防和輔助治療效果。

　　用玉米須煮水代茶飲可降血脂

　　吃玉米時把玉米須扔掉是很浪費的，在中藥里，玉米須又稱“龍須”，性平，有很好的預防保健用途，可以作為全家的保健茶，特別是有很好的降血脂、降血壓和降血糖的作用。

　　此外，龍須茶還有清熱、利水和消腫的效果。煮玉米時，把玉米須及里層的嫩葉留下來，泡十分鐘，多清洗兩遍，然后加少許冰糖一塊煮。

　　所以，等到玉米煮熟時，拿出玉米須纏滿身的玉米棒子，將剩下的湯水倒出。吃點玉米，喝點“龍須茶”，口感非常甜，而且玉米也更好消化了。

　　完美降血脂之芹菜黑棗湯

　　原料：水芹菜500克，黑棗250克。

　　制作：將黑棗洗凈去核，與芹菜段同煮。

　　功效：補肝益腎、降壓降脂。

　　主治：適用于肝腎不足、虛陽上亢型的高脂血癥。

　　本食療方對高脂血癥者有較好的輔助治療作用。芹菜味甘性涼，具有清肝熱、平肝陽之效，有明顯的降血壓和降血脂功能;黑棗性味甘溫，能滋補肝腎，潤燥生津。二物配用，共奏補肝腎、降血脂、降血壓之功;臨床以陰虛陽亢型的高脂血癥、高血壓者尤為適宜。

　　結語：我們通過對上文的分析了解知道了關于血脂高癥狀形成的一個病因結果，這樣讓我們在平時的生活中也能夠更加的去注重對自己的身體的關注以及自己的身體健康的體檢，做到讓自己擁有一個好的身體!