天氣轉冷以后,人們的皮膚常見的疾病便是凍瘡。關于凍瘡,大家常用的治療方法估計就是藥物治療了,接下來小編來給大家介紹幾個食療的方法,希望能夠幫助你更有效的防治凍瘡的發生。大家請看下文的介紹吧。
杏仁蝦排
制作方法
1.首先我們把草蝦去殼并清理干凈,然后在蝦背上劃一橫刀;
2.在肉內面輕剁幾刀,除去腸砂,沖洗干凈,瀝干;將腌料中的蔥、姜、拍碎后取汁;
3.再將草蝦與其它腌料(味精2克、鹽2克、白酒10克)腌5分鐘左右,取出;將蛋黃和淀粉分盛于容器中,先將草蝦沾上一層淀粉,再沾蛋黃,再沾上一層杏仁片;
4.將做好的蝦排放入加熱的油鍋中炸,直至杏片呈現出金黃色然后撈出去油,直接裝盤即可。
營養解析
草蝦:蝦營養豐富,且肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
杏仁:杏仁含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。杏仁還有美容功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。
桔露湯圓
制作方法
1.將無核密桔去皮,再逐瓣剔去薄皮,每瓣桔肉從中切開成2塊;
2.先把菠蘿切成薄片;再將桂圓肉用溫水泡開;
3.取小碗1只,放入白糖、玫瑰糖25克、面粉,加清水25毫升,調勻成餡子;
4.將濕糯米粉100克搓成4個丸子;搓好的丸子放入沸水鍋中煮熟撈出;再和剩余的濕糯米粉揉勻,先搓成條,再均勻地扯成30個坯子;
5.做好的坯子逐個包入餡子,搓成鴿蛋形的湯圓,放入沸水鍋中煮熟;
6.炒鍋置旺火,下清水500毫升,白糖燒開,接著放入蜜桔肉、青豆、桂圓肉、甜酒糟、櫻桃、菠蘿,舀入湯圓,燒開即成。