現在很多人生病的時候都會選擇服用藥物，但是有一些藥物是需要我們進行忌口的，那么對于患有血脂高這類疾病的患者來說應該怎樣進行降血脂好呢?在服用降血脂的藥物的時候不能夠食用哪些食物呢?今天我們就隨著小編一起去了解關于降血脂的食療方以及血脂高不能夠吃什么和降血脂的食物都有哪些，下面我們就一起去看一下吧。

　　我們知道的很多的降血脂的藥物都是屬于他汀類的藥物，這主要是通過降低血液中的膽固醇的濃度，然后來進行降低心腦血管疾病發生的風險的。

　　但是如果血藥濃度過高，他汀類藥物的毒副作用就會增強，不僅會破壞體內肌肉組織，還會導致肝臟和腎臟功能衰竭,進而出現各種不適。

　　在秋季水果中，柚子因其味道酸甜而廣受青睞。然而，相關的醫學專家卻提醒說，服用降血脂藥的患者好別吃柚子，以免引起頭暈、惡心、心動過速等不良反應。

　　然而，柚子中的活性成份能夠大大的提高降血脂藥物在血液中的濃度，能夠起到藥物的毒副作用，緊接著就會導致各種不良的反應發生。

　　英國醫藥管理局曾公布過相關實驗結果：服藥時吃柚子或喝柚子汁，結果等同于過量服藥。高血脂癥患者，用一杯柚子汁吞服1片洛伐他汀藥片(又稱美降脂)，結果相當于用1杯水吞服12~15片洛伐他汀，因此病人極易發生中毒，出現肌肉酸痛，甚至腎臟疾病。

　　另外，只有柚子中含可提高血藥濃度的活性成分，橘子、橙子都沒有類似成分。那么，服用他汀類藥物的同時，是否應拒絕吃柚子呢?魏振滿指出，喝柚子汁后隔一段時間再吃藥，發現柚子汁對血藥濃度仍有升高作用，并可持續很長時間;只有3~7天后，柚子汁的作用才會漸漸消失。

　　因此，為安全起見，服藥后6小時和服藥前3天都不要吃柚子。

　　海帶蒸魚頭：亮發降血脂

　　在夏季的時候適量的吃一點偏寒性的、清涼的食物，像是海帶之類的，具有很好的亮發和降血脂的食療效果。我們常見的海帶是涼拌或者是煮湯亦或者是放在綠豆糖水中，用于清蒸的烹調方法比較少見。

　　取之與魚頭共烹是一種特色吃法，其中姜、胡椒粉和米酒起到去腥增香的功效，本身帶有軟滑口感的海帶，與魚頭的口感和合。

　　值得注意的是，有水質污染的地方，海帶會含有砷等有毒物質，在烹食前需用清水浸泡以去除雜質，然后再取之烹食為佳。

　　材料

　　海帶(水發后)150克，大魚頭1個，姜絲20克，蔥絲15克，蠔油少許，鹽、糖、蒸魚豉油、胡椒粉、生粉、米酒、花生油各適量。

　　做法

　　魚頭洗凈斬件，以鹽、胡椒粉、蠔油、花生油和生粉拌勻備用;海帶切條放在碟上，然后放上魚頭，下姜絲，灑入少許米酒，入蒸爐蒸8至10分鐘，取出放上蔥絲，淋上熱的花生油和蒸魚豉油即成。