相信吃過碧根果的朋友一定非常的多，那么在我們的生活中，又有多少的朋友對于碧根果的藥用價值有過了解的呢?如果不知道，那么今天小編就告訴大家碧根果的藥用價值。其實許多的食物在生活中都可以補充人體的營養，但是在中醫中就可以算作是一樣非常的中藥，所以大家可以了解一下碧根果的作用后可以根據一些病癥來吃碧根果。

　　碧根果的營養成分

　　蛋白質對比

　　每100克成熟鮮果中，含蛋白質1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍。蛋白質是人體的主要“建筑材料”，是生命得以延續的主要物質基礎。

　　蛋白質是由氨基酸組成，而“茄瓜一人參果”所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符，食之容易被人體吸收利用，不僅可以維持成年人的健康，而且對兒童的成長和老年人的抗衰老.均有較好的保健作用。

　　糖分對比

　　總糖3.1克，遠低于鴨梨與金帥蘋果，與黃瓜、番茄相近

　　脂肪對比

　　粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等

　　維生素對比

　　維生素B1，0.25毫克，是番茄、黃瓜的8倍;維生素C，130毫克。是蘋果的5倍，番茄的6.8倍，黃瓜的14倍，梨與蘋果的32倍;維生素B2，0.27毫克.是番茄、黃瓜、鴨梨的9倍;胡蘿卜素0.9毫克，是番茄的2倍.黃瓜的10倍。

　　維生素對預防腫瘤的作用.已經引起醫學專家的關注，并提出維生素C可預防腫瘤的論點.據對維生素C攝人量的測定，我國食管癌高發區僅為低發區的1/3。

　　堅果里面還有VC?沒錯，碧根果當中就有非常豐富的VC含量，VC對于我們的血管具有軟化作用，而且如果我們體內VC多的話我們抗病能力也會自然而然的變得比以前要高出很多。另外，對于壞血病，各種傳染病，等等都是有非常好的預防作用，所以多吃碧根果是很好的。

　　氨基酸對比

　　總氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均遠比番茄、黃瓜、梨與蘋果高

　　微量元素對比

　　微量元素硒高達3.34毫克.分別是黃瓜，番茄的8倍、番茄的22倍、蘋果的11l倍;還有鉬3.44毫克，鎂11.2毫克，鐵6.59毫克，鋅1.14毫克，錳0.39毫克。鈷0.332毫克。

　　微量元素是構成機體組織和維持生理功能所必需的元素。

　　“茄瓜一人參果”所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素。其硒元素含量之高，在我國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑.能維持機體正常的生理功能.激活人體細胞，保護心血管等臟器;硒還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生，增強機體對疾病的抵抗力，還能降低血壓.對糖尿病也有輔助療效。

　　碧根果的營養價值

　　碧根果雖然是植物上面的果實，但是它里面所含的蛋白質含量確實非常的豐富的，另外它里面還有很多的不飽和脂肪酸，這對于我們人體來說是必須要擁有的，如果沒有的話那么我們就會生病。這些物質也是大腦要是正常運轉的話，所必須要的物質，對于大腦細胞具有保護作用。

　　核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌癥患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用;

　　碧根果的藥用價值之所以能夠那么的好，主要還是因為其豐富的營養價值，它所含的維生素是非常的豐富的，而且也是非常的多的，對于VE也是有非常多的含量，如果經常吃的話對于你的肌膚將會是非常好的保養，而且經常吃還能夠將頭發變的更加的烏黑，所以多一點吧。

　　當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。

　　結語：關于碧根果的介紹就到了這里了，大家對于碧根果的了解是不是又變多了呢?如果覺得碧根果好吃，那么多吃一點也是非常的好的，而且碧根果屬于堅果類的食物，所以對于我們經常吃好處是非常的多的。只是希望大家在吃的時候要注意的，因為吃不好的話會將碧根果苦的地方也給吃下去，這樣帶來的就不是好吃的感覺了，而是非常糟糕。