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秋季飲食 營養師最愛的5種食物(3)

  4. 核桃仁和山藥

  都是補益食物。核桃仁中含有脂肪油40%~50%,另含蛋白質及多種維生素,補腎強腰膝,斂肺定喘兼有潤腸通便作用。

  而山藥補脾胃、益肺腎,可以止瀉。便秘者宜食核桃仁,便溏者宜食山藥,千萬別用反了。

  5. 枸杞子和白菊花

  搭配泡茶,既平衡食材的偏性,又達到相輔相成的作用。枸杞子補腎益精、養肝明目,但性溫熱,味甘,內火重的人不可服用。

  白菊花醒腦平肝明目,但性味甘、苦,微寒,陽氣虛的人不可服用。

  6. 羊肉+蘿卜

  羊肉大溫大補,蘿卜清火通氣,羊肉湯中加入蘿卜,既減輕羊肉的熱性,又可去掉羊膻味,豈不妙哉!

  7. 咳嗽和哮喘患者不宜吃海鮮

  如帶魚、黃魚,雖然這些魚含有大量的鈣、磷、蛋白質,但其中的異種蛋白會引起進一步過敏。

  8. 感冒咽喉紅腫的人不能吃桂圓、荔枝等

  這些溫熱的食品會火上澆油,加劇咽喉充血。

  9. 生曬參

  一般情況下,每人每天服用生曬參3克,隔水燉服,這是較合理的劑量。如果服后食欲正常,精神振奮,可以逐步加量,多每日可用9克。滋補身體應細水長流,一口是吃不成胖子的。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道營養師愛的5種食物有哪些了嗎?你知道秋季飲食如何安排了嗎?一定要合理搭配,健康飲食,這樣才能讓你吃的更加健康,遠離疾??!

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