許多的女性在當(dāng)上準(zhǔn)媽媽的時候就不忘記吃，這個時候愛吃開心果的準(zhǔn)媽媽們沒什么，還是每天一樣的吃開心果。當(dāng)寶寶出世后，準(zhǔn)媽媽剛開始就要坐月子，那么坐月子能吃開心果嗎?估計各位都是非常想知道這個問題的答案的吧，那么今天小編就來為大家解答，媽媽們坐月子期間到底是能不能吃開心果，希望媽媽們對于自己能有一個好的身體狀況判斷。

　　坐月子能吃開心果嗎?

　　其實開心果的營養(yǎng)價值是非常的高的，而且營養(yǎng)相對也是非常的全面的，盡管是這樣，媽媽們在坐月子的時候在吃開心果的時候還是要注意控制一定的量，這樣對于身體才會有好處，而且對于孩子才會有好處。在冬天的時候適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)開心果是不錯的，但是在夏天的時候還是要少吃一點(diǎn)。

　　吃開心果的好處

　　補(bǔ)腦益智

　　腦細(xì)胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成。因此，對于大腦的發(fā)育來說，需要的第一營養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸。開心果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%-20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。

　　開心果中對大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1、B2、B6,維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。

　　因此，吃開心果對改善腦部營養(yǎng)很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。

　　降低心臟性猝死率

　　由于開心果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心臟危險因素并做到合理飲食后，吃開心果與降低心源性猝死明顯相關(guān)。

　　與很少或從不吃開心果的人相比，每周吃2次或2次以上開心果者，發(fā)生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。

　　開心果被喻為心臟之友，果仁主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩(wěn)定，所以開心果不像其他開心果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病機(jī)會。

　　科學(xué)家計算，一次吃10粒開心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪。

　　調(diào)節(jié)血脂

　　北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部肖穎教授等，于2002年以85名高脂血癥患者為受試者，每天予其服用75克美國大杏仁，連續(xù)服用4周，對其血脂進(jìn)行觀察。

　　結(jié)果表明，受試者在服用大杏仁后血清總膽固醇和載脂蛋白B明顯下降，載脂蛋白A1明顯升高。說明富含單不飽和脂肪酸的美國大杏仁對高脂血癥患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調(diào)節(jié)作用。

　　提高視力

　　可能大家都不覺得開心果對月我們的視力會有什么樣的幫助，但是事實上幫助是非常的大的，尤其是對于視網(wǎng)膜的保護(hù)。有人經(jīng)過長期的研究后發(fā)現(xiàn)了一個問題，就是咀嚼食物的強(qiáng)度高的話，那么對于提高視力是有一定的幫助的，所以經(jīng)常吃開心果的話對于提高我們的視力很有幫助。

　　現(xiàn)代人的食物日趨軟化，進(jìn)食時咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量變?nèi)酰逘罴ρ矍蚓铙w調(diào)節(jié)功能降低，視力也就容易隨之下降。所以，要提高視力，就要多吃較硬的食物，并長期堅持對食物進(jìn)行充分咀嚼。

　　清除自由基

　　自由基是一種非常活潑的物質(zhì)，在人體內(nèi)的時候和人們的DNA會發(fā)生一些反應(yīng)，后會有毒素的產(chǎn)生對于我們的DNA具有破壞和毒害DNA的作用。后來人們發(fā)現(xiàn)，如果經(jīng)常吃開心果的話，那么就可以很好的幫助清楚身體里面的自由基，而且清楚自由基的能力甚至可以和草莓等食物相比。

　　降低婦女發(fā)生2型糖尿病的危險

　　美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)系的研究人員曾對11個國家的8.4萬名34-59歲的婦女進(jìn)行了16年的跟蹤調(diào)查，結(jié)果顯示，多食開心果將能顯著降低2型糖尿病的發(fā)生危險。他們認(rèn)為，開心果中富含不飽和脂肪及其他營養(yǎng)物，這些營養(yǎng)物質(zhì)均有助于改善血糖和胰島素的平衡。

　　結(jié)語：看完了這篇文章之后各位媽媽們是不是都知道了坐月子究竟是能不能吃開心果了?其實吃一點(diǎn)開心果還是很有好處的，尤其是在月子期間，但是在吃開心果的時候一定要控制好量，因為這個時候吃的太多了對于身體來說就不是一個好處了，而是成了一種負(fù)擔(dān)，所以在生活的時候媽媽們應(yīng)該適當(dāng)?shù)目刂坪米约旱拈_心果攝取的量，保證自己的健康。