【玫瑰花：溫養(yǎng)心脈】

　　玫瑰花除了嬌艷帶刺的誘惑，代表著浪漫愛(ài)情以外，它同時(shí)也是一種藥食同源的食物。商店里的玫瑰花多用作香料，以美化居室。而茶葉店里的玫瑰花，則具有滋潤(rùn)身體，溫養(yǎng)心脈之效。

　　中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花味甘微苦、性溫，明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。玫瑰花被成為女人之花，不無(wú)道理。

　　此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。還可美顏?zhàn)o(hù)膚、對(duì)肝及胃有調(diào)理作用，重要的是它還可消除疲勞。玫瑰花喝多了，有利于氣血運(yùn)行，還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤(rùn)起來(lái)。

　　推薦食療方：蜂蜜玫瑰花茶

　　適合人群：女性在月經(jīng)期間情緒不佳、臉色黯淡，甚至痛經(jīng)，喝點(diǎn)玫瑰花可以得到一定的緩解。

　　做法：取玫瑰花15克泡水喝，氣虛者可加入大棗3—5枚，或西洋參9克;腎虛者可加入枸杞子15克。根據(jù)個(gè)人的口味，調(diào)入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強(qiáng)功效。

　　玫瑰花好不要與茶葉泡在一起喝。因?yàn)椴枞~中有大量鞣酸，會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效。

　　Tips：百搭的玫瑰花可與滿天星、薄荷、紫羅蘭、迷迭香、桂花等搭配。玫瑰花活血散淤的作用比較強(qiáng)，月經(jīng)量過(guò)多的人在經(jīng)期好不要飲用，孕婦也應(yīng)避免服用。

　　【茉莉：潤(rùn)燥美顏】

　　茉莉花以其清麗簡(jiǎn)約而深受我們喜愛(ài)，而茉莉花全身為寶，茉莉花含有多種有機(jī)物和維生素，以及糖和淀粉等有益于人體的營(yíng)養(yǎng)元素，是十分理想的美容佳品。

　　莉花采集后經(jīng)脫水處理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥煮羹。我國(guó)《本草綱目》記載，茉莉花“蒸油取液，作面脂頭澤，長(zhǎng)發(fā)潤(rùn)燥香肌，亦入香茗”。

　　茉莉花入膳，味甜清香，十分爽口，取茉莉花若干，每次三至五朵調(diào)入清粥食用，不僅能清心明目，還可令肌膚流溢生香。茉莉花的香氣可“上透頭頂，下去小腹”，解除胸中一切陳腐之氣，不但令人神清氣爽，還可調(diào)理干燥皮膚，具有美肌艷容、健身提神、防老抗衰的功效

　　推薦食療方：茉莉雪梨銀耳湯

　　材料：茉莉花5克，干銀耳10克，雪梨1個(gè)，黑棗8個(gè)。調(diào)料：冰糖適量。

　　做法：雪梨去皮，切塊。將銀耳用溫水泡發(fā)，擇洗干凈，放入鍋中，加適量清水。放入雪梨塊，放入黑棗，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮至銀耳軟爛。撒上茉莉花煮開(kāi)，即可關(guān)火。喝時(shí)依自己的口味調(diào)入冰糖。

　　Tips：茉莉花要后放，不可久煮。也可調(diào)入蜂蜜。