肺炎的治療方法有很多種，大家對于食療的方法都有哪些了解呢?今天小編再文章里將給大家詳細的介紹有關肺炎的食療的方法以及注意事項，希望這些內容能夠給你帶來幫助。具體內容大家請看下文的介紹。
豌豆綠豆粥
制作方法
1.首先我們要把綠豆、粳米一起淘洗干凈，然后再分別用冷水浸泡，再撈出備用;
2.豌豆粒洗凈，焯水燙透備用;
3.鍋中加入約1500毫升冷水，先將綠豆放入，用旺火煮沸;
4.緊接著我們再往鍋內加入豌豆和粳米，改用小火燉煮;
5.待粥將成時下入白糖，攪拌均勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
營養解析
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會;
粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;
粳米米糠層富含豐富的粗纖維分子，這些物質可有效的幫助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
綠豆：綠豆含有豐富營養元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;
綠豆味甘，性涼，入心、胃經;具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效;
主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
豌豆：豌豆中富含優質蛋白質、胡蘿卜素，可以提高機體的抗病能力和康復能力，增強機體免疫功能，防止人體致癌物質的合成，降低人體癌癥的發病率。
豌豆中還含有較為豐富的膳食纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸，防止便秘，抗癌防癌的作用。
豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質，還具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。
