雖然現在的社會發展的非常快,我們見識過的食物也是越來越多,但是我們卻忽略了很多的傳統文化,就像二十四節氣,相信現在很少人都有哪些吧。小編告訴大家,現在是霜降節氣,也是秋季的后一個節氣,這個節氣過了,現在就進入冬季了,所以這時候我們要注意保暖了。下面小編給大家介紹下霜降養生吧。
霜降要多吃10種水果潤燥
1、荸薺
荸薺就是我們常說的馬蹄,它有“地下雪梨”的美譽,它的甘寒性的食物,具有清肺利咽、化濕祛痰等功效,能夠起到預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥狀,和蓮藕一起榨汁食用是好的。
除了生吃外,也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化,脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗凈。因為荸薺生長于水田,皮上會聚集有毒的生物排泄物和化學物質,還可能有寄生蟲。
2、白柚
霜降是臺南麻豆鎮白柚的收獲期。有“柚中大王”之稱的大白柚,評價較文旦更高,故有“內行人吃白柚、外行人吃文旦”的說法。上品白柚滋味酸中含甜,若沾點梅粉,味道更好;由于果實甘冽多汁,熱咳患者及糖尿病患者都可食用,還有解酒、降血壓、退燒、恢復體力等功效。
白柚果肉中含有的營養成分是非常多的,比如,柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘、糖類、維生素C、礦物質鉀及有機酸等。白柚是寒性的水果,經常吃白柚子有著健胃消食,生津解渴,消除疲勞,降低血糖的作用,對我們身體是非常有益處的。
3、梨
霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇。祖國醫學以為,素有百果之宗佳譽的梨,性微寒,味甘,能生津止渴,潤燥化痰,潤腸通便。秋天若能每天堅持吃一兩個梨,不僅對秋燥癥具有奇特功能,還能清熱、安神,對高血壓、失眠多夢有必定協助治療的用處。
生吃梨,能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。將梨壓榨成汁,加胖大海、蟬蛻、冰糖少許,煮服飲之,對體質火旺、易生喉炎者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治療肺熱咳嗽。
4、菱角
秋季是菱角上市的季節,人們都喜愛食用。菱角營養豐富,每百克鮮菱肉含蛋白質3.6克,脂肪0.5克,糖類24克,并含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養物質,含有多種氨基酸,被視為養生之果和秋季進補的藥膳佳品。中醫認為,嫩菱角宜生食,可消暑解酒;老菱角熟吃,可益氣健脾,治療脾虛泄瀉。然而,許多人吃生菱角用嘴啃皮,而不經消毒殺菌,很易感染上姜片蟲病。預防感染姜片蟲的方法是,不用嘴啃菱殼,好在食用前用高錳酸鉀溶液充分浸泡,再用清水洗刷干凈。煮熟食用也可以防止感染姜片蟲。
5、橄欖
青橄欖的營養是非常豐富的,它的國內中含有的營養物質也是非常多的,比如蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等多種礦物質,同時含有的維生素C的含量更是蘋果的十倍之多,是梨和桃的五倍多,含有的鈣元素的含量也是非常的高的,而且還易于吸收。