動脈硬化的病發和很多的因素都是有關的，所以在治療上面也是有針對性的。不管是生理因素還是生活因素，我們都要及時的克服。今天小編就為大家講解一下關于動脈硬化的飲食調理的方法，大家快來看看吧!

　　很多疾病的產生都和體內的毒素有關，所以我們在發現疾病的初期，首先我們要想到的是用飲食去調理疾病，而不是直接去醫院買藥吃。是藥三分毒，我們不能給自己毒上加毒。動脈硬化作為一種疾病，也是需要我們通過飲食來調理的，下面我們就趕緊來看看有哪些食物可以緩解動脈硬化的吧!　　宜多吃些水產海味食物

　　如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類，這些海產品都是優良蛋白質和不飽和脂肪酸，以及各種無機鹽的良好來源，在人體內具有阻礙膽固醇在腸道內吸收的作用。中醫認為這類食物具有軟堅散結的功效，故經常食用，可以軟化血管。

　　宜吃低鹽飲食

　　食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，而高血壓對動脈粥樣硬化及冠心病均可帶來不利的影響。

　　宜常吃紅辣椒、牛奶和魚

　　尤其是高膽固醇者宜常吃紅辣椒、牛奶和魚?？茖W家們發現，紅辣椒中含有一種番椒素的物質，它能有效地降低人體內膽固醇。牛奶中含有一種乳清酸物質，能抑制肝臟合成膽固醇，降低血液中膽固醇含量，而且牛奶營養豐富。魚內含有魚肝油具有降低膽固醇的作用。

　　宜吃植物油

　　如豆油、菜油、花生油、麻油等。

　　宜多食用植物蛋白(如豆制品)及復合碳水化合物(如淀粉等)，少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。

　　宜多吃富含維生素C的食物