蓮子沒有毒性，吃多了不會中毒，但是蓮子屬于清熱降火的食物，少量食用可以緩解失眠、降血壓、降血脂。過量食用就會易出現腹瀉、腹痛、腹脹等影響腸胃正常功能的癥狀。大便燥結和陰虛體寒的人不宜食用。

不會中毒的，蓮子有清熱降火、解毒去熱的功效，適量食用可以降血壓、促進睡眠；如果吃多會影響胃腸消化、容易出現腹脹、脾胃虛寒從而導致腹瀉，因為蓮子屬于寒性食物，所以蓮子不適合長期食用和多吃。