糖尿病可不可以吃紅薯南瓜粥問
45歲2024年01月17日 18:25:45
病情描述：
糖尿病可不可以吃紅薯南瓜粥
醫(yī)生回答(1) 答
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余學(xué)鋒主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬同濟(jì)醫(yī)院 向他提問
一般不建議糖尿病患者吃紅薯南瓜粥。
糖尿病是以血葡萄糖慢性升高為特征的代謝性疾病，而紅薯南瓜粥以及其他粥類，熬煮時間比較長，食物中的麥芽糖就會被分解，分解后吸收率和吸收程度比較快，攝入后容易導(dǎo)致血糖快速上升，不利于血糖的長期穩(wěn)定控制，所以通常不建議糖尿病患者吃紅薯南瓜粥以及其他粥類。
日常飲食中，主食盡量以大米、全谷物、雜豆類為主，并注意其他食物的搭配，控制每天飲食的攝入熱量，有助于血糖的控制。
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