糖尿病人一般可以吃酸奶，但需要謹慎選擇和合理食用。

酸奶中含有蛋白質、鈣、磷、維生素等多種營養成分，對身體有一定益處。對于糖尿病人來說，適量攝入優質蛋白質有助于維持身體正常的生理功能和肌肉質量。但并非所有酸奶都適合糖尿病人，應選擇低糖或無糖的酸奶，避免添加了大量蔗糖、果糖等簡單糖類的產品，以免引起血糖快速上升。同時，要注意查看食品標簽，了解碳水化合物的含量。

除此之外，糖尿病人的飲食管理是綜合性的，不能僅僅依靠酸奶。還需要合理搭配其他食物，如蔬菜、全谷物、瘦肉等，以保證營養均衡。同時，配合適當的運動，有助于控制血糖，提高身體對胰島素的敏感性。