胃酸過多的癥狀表現為胃部灼燒感、反酸、消化不良等，具體分析如下：

1.胃部灼燒感

胃酸過多時，胃酸會刺激胃黏膜部位，引起胃黏膜紅腫、糜爛、充血，導致胃部痙攣，此時會使患者出現胃部灼燒感的癥狀。

2.反酸

胃酸過多時，可使得胃部防御能力下降，引起胃酸會刺激食管賁門部位，導致賁門松弛，此時可伴隨反酸的癥狀。

3.消化不良

胃酸過多會傷及胃部、十二指腸，導致局部黏膜受損，影響胃腸蠕動，導致食物難以及時消化，會使患者出現消化不良的情況。