糖尿病人可以吃板栗，但需控制攝入量，并在醫生或營養師的指導下進行。

1.板栗屬于中等含糖量的食物，相比于米飯、饅頭等主食，其血糖生成指數較低，進食后對血糖的影響相對較小。

2.板栗富含膳食纖維、鉀、鎂等營養素，有助于控制血糖和血脂。

3.但需要注意的是，板栗的熱量較高，每100克可食用部分的熱量約為214千卡，過量食用可能會導致熱量攝入過多，不利于血糖控制。

因此，糖尿病人可以吃板栗，但要適量，并合理搭配其他食物，以保持血糖穩定。同時，建議在醫生或營養師的指導下，制定個性化的飲食計劃。