糖尿病患者可以吃柚子，但需適量，并注意以下幾點。

1.柚子的血糖生成指數較低，富含維生素C、類黃酮等營養素，對糖尿病患者有益。

2.但柚子中含有果糖，過量食用可能會升高血糖，因此需適量食用。

3.服用某些降糖藥物的糖尿病患者，吃柚子可能會影響藥物的代謝，導致藥物在體內蓄積，引起低血糖。這類患者在服用藥物期間，最好避免食用柚子或飲用柚子汁。

4.糖尿病患者在食用柚子或其他水果前，最好咨詢醫生或營養師，根據個人情況制定合理的飲食計劃。

總之，糖尿病患者可以吃柚子，但需注意適量，并結合個人情況合理安排飲食。