高血糖的確容易讓人感到肚子餓。

當人體血糖水平升高時，身體細胞對葡萄糖的利用會出現障礙，雖然血液中糖分較多，但細胞無法充分攝取和利用這些糖分來產生能量，從而導致身體能量供應不足。大腦接收到需要補充能量的信號后，會使人產生饑餓感。同時，高血糖可能會引起身體代謝紊亂，使體內一些激素水平發生變化，比如胰高血糖素等升糖激素分泌增加，進一步加重饑餓感。

對于高血糖患者，不能單純通過多吃來緩解饑餓感，而應該積極控制血糖水平，改善代謝紊亂狀態。這需要在醫生的指導下，通過合理飲食、適當運動、規律作息以及必要的藥物治療等綜合措施實現。