糖尿病能放心吃花生嗎問
糖尿病能放心吃花生嗎
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高凌主任醫(yī)師
武漢大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以吃花生,但需注意以下幾點(diǎn):
1.控制攝入量
花生的熱量和脂肪含量較高,過量食用可能會(huì)影響血糖控制。建議糖尿病患者每天食用花生的量不超過10顆。
2.選擇合適的烹飪方式
油炸花生的熱量和脂肪含量較高,糖尿病患者應(yīng)盡量避免食用。建議選擇水煮或烘烤的方式烹飪花生,以減少熱量和脂肪的攝入。
3.搭配其他食物
糖尿病患者在食用花生時(shí),應(yīng)搭配其他食物,如蔬菜、水果、全谷物等,以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
4.注意血糖監(jiān)測(cè)
糖尿病患者在食用花生后,應(yīng)密切關(guān)注血糖變化。如果血糖升高,應(yīng)適當(dāng)調(diào)整飲食和運(yùn)動(dòng)方案。
總之,糖尿病患者可以吃花生,但需注意控制攝入量、選擇合適的烹飪方式、搭配其他食物,并注意血糖監(jiān)測(cè)。
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