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高血脂吃什么好

2025年03月17日 19:41:37
病情描述:

高血脂吃什么好

醫生回答(1)
  • 高凌
    高凌主任醫師

    武漢大學人民醫院 向他提問

    高血脂患者適宜選擇蔬菜、水果、全谷物、魚類、豆類、橄欖油等食物。

    1.蔬菜

    蔬菜含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質,有利于降低膽固醇,建議選擇綠葉蔬菜、西蘭花、胡蘿卜、洋蔥等。

    2.水果

    水果含有豐富的維生素、抗氧化劑和纖維素。推薦選擇含有豐富的果膠的水果,如蘋果、橙子、柚子等。

    3.全谷物

    全谷物如全麥面包、糙米、燕麥等含有豐富的膳食纖維,有利于降低膽固醇和血糖水平。

    4.魚類

    含有豐富的Omega-3脂肪酸的魚類,如三文魚、鱈魚、金槍魚等,對心血管健康有益。

    5.豆類

    豆類是優質的植物蛋白來源,同時含有豐富的膳食纖維和其他營養物質。可以選擇黑豆、紅豆、綠豆等。

    6.橄欖油

    橄欖油中單不飽和脂肪酸含量較高,有利于降低膽固醇水平。

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