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擅長：各類疾病導(dǎo)致的營養(yǎng)不良（腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等）；老年營養(yǎng)不良與肌少癥的營養(yǎng)干預(yù)；醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重；家庭腸外腸內(nèi)營養(yǎng)。
向 Ta 提問
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經(jīng)期能吃生蠔嗎
經(jīng)期一般能吃生蠔。 生蠔含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量食用可以為身體提供一定的營養(yǎng)支持，在經(jīng)期，女性身體相對虛弱，合理補充營養(yǎng)是有必要的。 然而，生蠔如果處理不當可能會存在細菌、寄生蟲等問題。在經(jīng)期，女性的免疫力可能會有所下降，這時食用不衛(wèi)生的生蠔可能會增加感染疾病的風(fēng)險。所以，一定要確保生蠔來源可靠且烹飪熟透。 部分女性在經(jīng)期可能會出現(xiàn)腸胃不適的情況，生蠔屬于高蛋白食物，過量食用可能會加重腸胃負擔(dān)，引起消化不良等問題。所以，即使要吃生蠔，也應(yīng)注意控制食用量。
2025-02-11 09:01:20 -
晚上吃蘋果好不好
晚上吃蘋果并無絕對的好壞之分。 從營養(yǎng)學(xué)角度看，蘋果中的營養(yǎng)成分并不會由于食用時間的不同而大打折扣。無論早晚，蘋果提供的營養(yǎng)素都能被人體吸收利用。然而，需要注意的是，晚上人體新陳代謝相對較慢，若攝入過多糖分（盡管蘋果中的天然糖分較為健康），也可能轉(zhuǎn)化為脂肪儲存，因此一定要適量吃。 對于大多數(shù)人而言，晚餐后適量食用蘋果，既能享受其營養(yǎng)價值，又能輔助消化，但需注意避免過量攝入糖分，以免影響睡眠質(zhì)量。同時，也要根據(jù)自身健康狀況和生活習(xí)慣靈活調(diào)整，找到最適合自己的水果攝入時間。
2025-02-11 09:01:20 -
小龍蝦熱量高嗎
小龍蝦本身的熱量并不高。 日常購買的小龍蝦一般是養(yǎng)殖的。根據(jù)美國營養(yǎng)素實驗室的數(shù)據(jù)，未經(jīng)烹飪的100克小龍蝦含有72千卡的熱量，而野生小龍蝦（熟，濕煮）的熱量為82千卡。對于需要控制熱量攝入的人來說，適量食用小龍蝦通常不會導(dǎo)致熱量積累。 然而，如果一次性攝入過多的小龍蝦，可能會導(dǎo)致攝入的熱量超過消耗的熱量，這時多余的熱量可能會轉(zhuǎn)化為脂肪并在體內(nèi)積累。在食用小龍蝦時，可以將其與多種食物搭配食用，如檸檬、辣椒、薄荷等。目前沒有臨床證據(jù)表明小龍蝦與哪些食物搭配會引起身體不適。
2025-02-11 09:01:20 -
反式脂肪酸是什么意思
反式脂肪酸是一種不飽和脂肪酸。 反式脂肪酸廣泛存在于餅干、蛋糕、薯片、炸雞等食物中，對健康有潛在危害。許多餐館和快餐店也使用反式脂肪酸來炸雞、炸薯條和其他油炸食品。它能夠增加心血管疾病的風(fēng)險，如心臟病和中風(fēng)，還可能導(dǎo)致糖尿病和肥胖等疾病。為了減少反式脂肪酸的攝入，建議盡可能不要食用加工食品，選擇天然食品，如水果、蔬菜、全麥面包、瘦肉、魚類等。除此之外，消費者還可以查看食品標簽，以了解食品中是否含有反式脂肪酸。許多國家已經(jīng)開始要求食品制造商在標簽上列出反式脂肪酸的含量。
2025-02-11 09:01:19 -
懷孕能吃生蠔不
懷孕通常能適量吃生蠔。 生蠔是一種營養(yǎng)豐富的食物，生蠔的品質(zhì)和新鮮度至關(guān)重要。如果生蠔不新鮮或來自污染水域，可能攜帶細菌、病毒和寄生蟲等有害物，會對孕婦和胎兒健康造成威脅。所以孕婦應(yīng)選擇來源可靠、新鮮干凈的生蠔。 雖然生蠔含有豐富的蛋白質(zhì)、鋅等營養(yǎng)成分，但過量食用也可能引起腸胃不適等問題。烹飪方式要恰當。應(yīng)徹底煮熟生蠔，以殺滅可能存在的有害微生物，降低感染風(fēng)險。 此外，部分孕婦可能對生蠔過敏。如果既往有海鮮過敏史，需謹慎食用生蠔，以免引發(fā)過敏反應(yīng)，影響自身和胎兒健康。
2025-02-11 09:01:19
