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陳偉

北京協和醫院

擅長:各類疾病導致的營養不良(腫瘤、神經性厭食癥、腸衰竭等);老年營養不良與肌少癥的營養干預;醫學營養減重;家庭腸外腸內營養。

向 Ta 提問
個人簡介
【教育經歷】 2011/09 - 2017/06,北京協和醫學院,外科學,博士學位 2011/01 - 2011/05,美國約翰斯霍普金斯,訪問學者 2001/09 - 2004/07,中國協和醫科大學,內科學,碩士學位 1990/09 - 1995/07,青島醫學院,醫學營養系本科,學士學位 【工作經歷】 2018/7至今,北京協和醫院臨床營養科,科室副主任 2014/10-2018/7,北京協和醫院腸外腸內營養科,科室負責人 2006/10-2014/10 北京協和醫院腸外腸內營養科,主任助理 1995/08-2006/10,北京協和醫院營養科,住院醫師、主治醫師 【交流考察經歷】 2011年到美國約翰斯霍普金斯訪問交流 2014年出席歐洲腸外腸內營養學會會議 2015年出席美國腸外腸內營養學會舉辦的臨床營養周 【社會兼職】 中華醫學會腸外腸內營養學分會 青年委員會副主任委員 中華醫學會腸外腸內營養學分會 老年營養支持學組副組長 中國醫療保健國際交流促進會 常務理事 中國醫師協會營養醫師專業會 副主任委員 中國營養學會臨床營養分會 副主任委員 北京臨床營養治療控制與改進中心 專家委員會秘書長 【科研情況】 1.國家“863”生物和醫藥技術“人體維生素與抗氧化能力檢測系及配套試劑的開發”,國家級,2014年-今,主要參與 2. 國家十二五科技支撐計劃“臨床營養關鍵技術及其產品研發--針對不同疾病的臨床營養治療研究”,國家級,2012-今,主要參與 3. 衛計委國家標準委員會“成人糖尿病患者膳食指導”國家標準制定,省部級,2012-2013,總負責 4.國家科技支撐計劃重點項目“我國成年人膳食能量代謝及關鍵技術研究”,2009-2011,國家級,分課題負責 【獲獎情況】 1. 中華醫學會腸外腸內營養學分會,優秀壁報獎,排名一,2015-05 2. 中國營養學會,百名英才,2015-05 3.“應用MNA-SF對老年科住院患者進行營養評估及預后調查”獲中華醫學會腸外腸內營養學分會優秀論文,排名一,2015-04 4..“中國老年住院病人臨床營養治療規范的建立和普及推廣”獲2013年展開
個人擅長
各類疾病導致的營養不良(腫瘤、神經性厭食癥、腸衰竭等);老年營養不良與肌少癥的營養干預;醫學營養減重;家庭腸外腸內營養。展開
  • 晚上吃什么才能減肥

    晚上吃粗糧類、蔬菜類、白肉類等才能減肥。 1、粗糧類 紅薯、玉米、燕麥、紫薯等粗糧類,粗糧富含膳食纖維,可以增加飽腹感,減少其他食物的攝入量,同時促進胃腸道蠕動,有利于消化和廢物代謝。 2、蔬菜類 白菜、空心菜、包菜、紫甘藍、西蘭花、芹菜、菠菜、苦瓜等蔬菜,熱量低,富含維生素、礦物質和粗纖維,有利于補充身體所需營養,同時促進廢物排出。 3、白肉類 雞胸肉、牛肉、魚肉、蝦肉等白肉,這些肉類富含優質蛋白質,可以增加飽腹感,同時促進肌肉生長,提高基礎代謝率。 晚餐后可以適當進行慢跑、散步等有氧運動,有利于消耗熱量和脂肪。

    2025-02-06 10:41:32
  • 減肥能吃醬牛肉嗎

    減肥能吃醬牛肉。 醬牛肉含有豐富的蛋白質,可以增加飽腹感,減少其他食物的攝入。同時,蛋白質也是身體維持正常功能和修復組織所必需的,在減肥過程中能幫助保持肌肉量,避免因體重下降而導致肌肉過度流失。除了蛋白質和少量脂肪外,醬牛肉還含有一些維生素和礦物質等營養成分,能為身體提供一定的營養支持,確保減肥期間身體的健康運轉。 雖然醬牛肉有諸多優點,但也不能過量食用,畢竟它還是含有一定的熱量。過量食用可能會使攝入的總熱量超標,從而影響減肥效果。而且在食用時,應注意選擇低鹽或無鹽的醬牛肉,以避免攝入過多的鹽分,引起水腫等問題。

    2025-02-06 10:41:31
  • 蔬菜干減肥能吃嗎

    蔬菜干減肥可以吃。 蔬菜干保留了部分蔬菜的營養成分。雖然在加工過程中可能會有一定程度的營養損失,但仍然含有一些維生素、礦物質和膳食纖維等,這些對于身體的正常運轉是有一定益處的。然而,蔬菜干并非完全沒有缺點。一些蔬菜干在制作過程中可能添加了較多的鹽、糖等調味料,這會增加額外的熱量攝入,對減肥不利。因此在選擇蔬菜干時,要仔細查看配料表,盡量選擇無添加或少添加的產品。 此外,不能過度依賴蔬菜干來減肥。減肥期間仍需要保證攝入足夠的新鮮蔬菜,以獲取更全面的營養。同時,要結合合理的飲食和適量的運動,才能達到較好的減肥效果。

    2025-02-06 10:41:30
  • 晚上不吃米飯能減肥嗎

    晚上不吃米飯不一定能減肥。 即使晚上不吃米飯,但如果白天攝入了過多其他高熱量食物,導致總熱量超標,依然無法達到減肥的效果。而且,如果全天的營養攝入不均衡,還可能影響身體健康。如果完全不吃,可能會在短期內感到饑餓,從而增加吃其他食物的概率,特別是一些高糖、高脂肪的零食,這樣反而不利于減肥。 減肥期間的飲食應該注重多樣化和合理性,不能單純依靠不吃某一種食物來實現。適當控制米飯等主食的攝入量,并搭配豐富的蔬菜、水果、優質蛋白質等,既能保證營養,又有利于減肥。同時,結合適量的運動,才能更有效地達到減肥和保持健康的目標。

    2025-02-06 10:41:30
  • 干蘑菇的營養價值有哪些

    干蘑菇是由新鮮蘑菇經過干燥處理后得到的食品,其營養價值豐富,包含以下幾個方面: 1.蛋白質 干蘑菇中富含蛋白質,可為身體提供所需的營養。 2.維生素 干蘑菇含有多種維生素,如維生素B群、維生素D等,對身體健康有益。 3.礦物質 干蘑菇富含多種礦物質,如鉀、鐵、鋅等,有利于維持身體正常功能。 4.膳食纖維 干蘑菇含有豐富的膳食纖維,有利于促進腸胃蠕動,預防便秘。 5.抗氧化物質 干蘑菇中的多糖、黃酮類等抗氧化物質有利于提高免疫力,預防疾病。 總的來說,干蘑菇是一種營養豐富、味道鮮美的食品,適合各個年齡段的人群食用。

    2025-02-06 10:41:30
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