荷葉
荷葉為睡蓮科植物蓮的葉。蓮多年生水生草本，生于水澤、池塘、湖沼或水田內，野生或栽培。廣布于南北各地。
6至7月花未開放時采收，除去葉柄，曬至七八成干，對折成半圓形，曬干。
夏季亦用鮮葉或初生嫩葉。
荷葉葉多折成半圓形或扇形，展開后呈類圓形，直徑20至50厘米，全緣或稍波狀。
上表面深綠色或黃綠色，較粗糙。
下表面淡灰棕色，較光滑，有粗脈21至22條，處中心向四周射出，中心有突起的葉西峽錢基。
質脆，易破碎。微有清香氣，味微苦。
以葉大、整潔、色綠者為佳，應曬干，不要晾干!晾干的荷葉，水分存留過多，雖然外觀綠油油挺好看，但很容易霉變!有效物質含量相對也低。
營養分析
荷葉含有蓮堿(Roemerine)、原荷葉堿(Pronuciferine)和荷葉堿(Nuciferine)等多種生物堿及維生素C。
有清熱解毒、涼血、止血、減肥的作用。
補充信息
荷葉茶的原料因泡制方法的不同分為荷葉、荷葉炭，貯干燥容器內，置通風干燥處。荷葉性味平和，可以和多種花茶搭配。
注意事項：本品不能代替藥品。孕婦慎用!
適合人群
適合單純性肥胖的人群使用。以及腸胃便秘者。
