荷葉茶的鑒別

　　1、荷葉茶的取料以7~9月份荷葉的品質為佳。

　　2.荷葉的品質按規格分為細絲、寬絲、大切片、烘焙四個等級，其中以大切片的和烘焙的品質為優。

　　3.荷葉茶以野生鮮嫩白荷花荷葉制作的好。野生荷葉沒有人工的激素養殖，鮮嫩荷葉保證了荷葉茶的口味清新，白荷花荷葉較薄，口感清新不苦澀。

　　4.一種荷葉茶常見的配伍。

　　荷葉、玫瑰花、洋甘菊、洛神花和決明子。

　　荷葉：《本草綱目》認為荷葉能解毒斂瘡，是降脂、清熱、靜心益色、駐顏輕身的良藥。

　　玫瑰花：其香氣具濃，美容養顏，通經活絡，調和肝脾，理氣和胃。

　　洋甘菊：原產于英國，可以止痛、利尿、改善睡眠、使人鎮靜，與荷葉搭配增強瘦身功效。

　　洛神花：原產于印度，在抗菌、消化、潤膚、通便方面都有顯著作用，其藥用價值不可估量。

　　決明子：明目，滋益肝腎，鎮潛補陰。

　　功用：瘦身茶能夠加強脂肪代謝，使你腸胃暢通，將毒素排出體外，可以是你輕松保持曼妙曲線，身形輕盈自然。

　　荷葉經過炮制后的荷葉味苦澀、微咸，性平，具有清暑利濕、升陽發散、祛瘀止血等作用，對多種病癥均有一定療效。而且是濃茶第二泡的茶毫無效果，雖然只要能泡出顏色來沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有減肥效果。有便秘跡象的人每天喝四次荷葉茶，可以大便暢通，對減肥更有幫助。好是空腹時飲用。在飯前喝下。不必節食。

　　黃水瘡是一種自身傳染性皮膚病，比較頑固。《單方驗方新醫療法選編》載：荷葉燒炭，研成細末，香油調均，涂敷于患處，一日二次，有特效。

　　腹瀉夏秋季節，由于感受暑濕或飲食不潔而致嘔吐、腹瀉，瀉下急迫、勢如水注，糞色黃而臭穢難聞等，可用本品清暑利濕、補助脾胃、澀腸止瀉。荷葉洗凈，置鍋內燜炒成炭，放涼研成細末，取10～15克用白糖沖服，日服3次，數日即愈。

　　漆瘡即對油漆過敏而致的過敏性皮炎。《圣濟總錄》載：干燥荷葉500克，用水5000毫升，煮至2500毫升，擦洗患處，并用貫眾末和油涂患部，每日2次，數次即愈。

　　水腫枯萎荷葉，燒干研末，每次服10克，小米湯沖服，日服3次。對各種原因引起的顏面浮腫、小便量少等癥均有效