上火長痘吃銀耳雪梨
天氣干燥，人們稍不留神就會上火長痘。嚴峻的不僅會口干舌燥，還會心緒不寧，有的人更會因虛火上升大發脾氣。
因此秋季飲食應當注意去火，少吃容易上火長痘的食物，多吃些滋陰潤燥、生津養肺的食物和秋季水果，下面就為你介紹一款既能去火、潤肺，又能排毒養顏的美味佳肴。
主料
火龍果、銀耳、木耳、雪梨。
輔料
方糖、青豆、枸杞。
做法
1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時，將青豆煮熟備用。
上火長痘吃綠豆湯好嗎
中醫建議
若實現綠豆湯的食療功效重要的是煮的時間，好是冬天煮開后7~8分鐘，夏天5~6分鐘即可，過了該時間起不到多大的養肝作用。
方法一
將綠豆洗凈并控干水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開后，改用中火，當水分要煮。
干時(注意防止粘鍋)，加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時即可。
方法二
將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
方法三
將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3~4個小時后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。
