但事物都具有兩面性，動物油脂可在體內貯存，使人們皮膚光滑滋潤，頭發烏黑發亮，尤其是使少女們肌體圓潤而充滿曲線美。其中的膽固醇在生長發育階段也是對神經系統非常重要的脂質。

　　因此我們建議，一般情況下，日常生活中兩者混食，植物油:動物油=2:1，老年人可以少吃點動物油，青少年多吃點動物油。

　　6、別迷信晚上可以不吃飯

　　很多地方我們都能看到晚上要吃得少的言論，因此也就片面的生出了:晚飯可以不吃的言論。尤其是很多減肥的人，放棄晚飯基本是共識。

　　或許，確實，可能對減肥是有一定幫助的，但一定是弊大于利的。

　　首先，長時間的不進食，對于胃粘膜是會有很大刺激的，時間長了很可能會有各種胃腸疾病的出現。

　　第二點，晚上不吃飯導致的饑餓感和隨后的疲勞感會讓人體反射性的減慢新陳代謝，使人體疲勞困倦，早早入睡，要知道多睡不利于脂肪的消耗而相反有利于脂肪堆積。

　　第三點，別忘了即使你不吃飯，肝臟內也儲存了相當量的糖元，而且一般而言，脂肪消耗不會超過人體能量物質消耗的30%，消耗的還是糖為主。遠遠不如合理飲食加科學的運動來的作用大。

　　還有哪些你可能不知道的吃飯小常識?

　　夜宵不要吃，為什么要這么說呢，吃夜宵是可以讓瘦子慢慢的變胖的，但是你不知道吃夜宵對于胃部是不好的，讓自己得不到很好的休息。

　　雞蛋吃多了不好，很多人覺得雞蛋一天吃幾個是沒有問題的，或者說吃多了不會影響健康的，其實不是，吃多了真的還對身體不好，建議一周吃四個為好。

　　飯后吃水果不好，那么什么時候吃水果好呢?其實在飯前吃水果是好的哦。

　　豆漿如何喝，很多人在喝豆漿的時候喜歡加糖的甚至是加雞蛋，其實這樣是不好的，建議不要加糖喝哦。

　　西紅柿不能空腹吃，如果你想吃西紅柿的話，那么就飯后去吃的，因為空腹吃西紅柿是影響身體健康的。

　　女性生理期不要喝綠茶，其實女性在生理期就是要多補的，至于說為什么不喝綠茶，其實什么茶都不要就好了。

　　吃飯雖然不要這么多規矩，但也不能隨隨便便哦。