5.吸煙、喝酒、環境污染等容易導致酸性體質
吸煙、喝酒有害健康這些外面都知道，但卻屢禁不止。煙、酒典型的酸性食物，毫無節制的飲酒和吸煙會增加體內酸性物質的含量，破壞酸堿平衡。
而環境污染一直被人們所關注，農藥殘留、被污染的水質、有害空氣等，這些有有害物質進入體內之后，容易導致磷、硫、氯、氟的元素的增加，加劇酸性體質。
酸性體質是疾病的源頭，是早亡的因素，所以想要改變體質，除了改變不良的生活習慣，還要從鍛煉著手，多進行自主運動。重要的是要從飲食上調節，多吃堿性食物。
三、堿性食物調節酸性體質
1.食物酸堿的判別方法
食物的酸堿性和其進入人體之前沒有太多的關系，判斷食物酸堿性的方法是根據其進入身體之后的代謝產物進行判斷。
酸性食物：食物經過人體消化、吸收和代謝之后所產生的物質，如果其中含有硫、氯、磷、氟等非金屬物質，這些元素都屬于酸根離子中的元素，更容易導致血液的酸性。
而禽肉、蛋類、魚肉、脂肪、白糖花生等這些食物中都大量的含有硫、磷元素，均屬于酸性食物。
堿性食物：食物經過消化、吸收、代謝之后，其中含有較多的鉀、鈉、鎂、鈣等金屬性元素。
而堿性食物和食物消化之前的酸堿性沒有關系，蔬菜中的冬瓜、番茄、南瓜、白菜等，水果中的蘋果、梨子、香蕉等，并且其中很多酸性蔬果都屬于堿性食物，可以改善酸性體質。
飲品的酸堿性要具體而定，一般茶葉屬于堿性食物，而奶茶和市面上出現的含添加劑等飲料屬于酸性食物。
中性食物：中性食物是經過人體一系列消化吸收之后，出現金屬元素和非金屬元素含量疾病處于平衡狀態。牛奶、咖啡、淀粉等屬于中性食物。
2.多吃強堿性食物調節
日本人長壽，和其常吃海藻類食物有著很大的關系，而海帶、天然海藻來、葡萄和茶葉等都屬于強堿性食物，可改變酸性體質，延長壽命。
另外，如果在吃酸性食物(肉類、高脂肪食物)時可以配合吃一些強堿性食物，有助于酸堿平衡，或者將酸性食物和堿性食物一同烹調，如海帶燒肉就是一道健康美食。
