中醫稱胃為“水谷之海”，是我們身體的重要臟腑。胃喜潤惡燥，有胃液的滋養，胃才能正常運行。無論是外感的火熱之邪，還是內部的熱盛、肝郁化火，都會灼傷胃液，就會造成胃液的不足，也就是俗稱的“胃陰虛”。那胃火究竟是怎么回事？胃火該如何調理了？下面小編就教你如何調理胃火。
首先，我們要了解胃火有哪些癥狀，以便我們知道如何進行自我檢查。
1、消谷善饑
通俗點說，中醫上所說的“消谷善饑”就是指——“吃得多，餓得快”。胃好比一口大鍋，主管食物的腐熟，當胃熱熾盛的時候，就好像給這口大鍋不停地添加柴火，食物的腐熟速度就會變得十分迅速。胃里的食物消化完了，人就會覺得饑餓，從而迫使人不斷進食。
2、口苦口臭
胃這口“大鍋”，在消化食物的同時，受到胃熱的影響會不斷有“胃氣”的上升，造成口苦口臭。
3、口渴喜飲
胃火在上蒸過程中，會不斷伴隨胃液的蒸發，也就是中醫上說的“津液虧損”，這時大腦就會給人體一個缺水的信號，人因就覺得口渴而需要大量喝水，以補充體內水分的流失。
4、便秘
人體中津液虧損的同時，大腸中的糞便形成缺少水分，使得大便秘結，糞便排出困難。
5、齒痛齦腫
排除長智齒和上呼吸道感染的原因，出現了牙齦腫痛、甚至衄血的癥狀往往就是因為胃火熾盛。這一般是由于胃火灼傷經絡，導致了中醫上所說的“血熱妄行”。
6、舌紅苔黃
身體健康的人的舌頭一般都是呈“淡紅舌、薄白苔”，胃火旺盛的人，舌頭顏色都比較深，呈紅色、甚至絳紅色，“胃氣”的上蒸會導致舌苔變厚，舌苔一般呈比較厚重的黃色。
7、嘴角長痘
如果你嘴角時不時的就會冒幾顆“痘痘”，就要注意了，那也很有可能是胃火旺盛的表現。
1、綠豆
綠豆是一種常見的谷類，其性寒，具有清熱解毒的功效。胃火旺盛的朋友可以通過喝綠豆粥達到清除胃火的作用。但是要避開與鯉魚同吃，不然會造成肝黃，引起渴病。
