胃病是非常難受的。稍微不注意飲食休息方面，就會導致嘔吐、反胃、胃疼等各種問題。所以對于患有胃病的人來說，吃什么非常關鍵。不僅要吃對，還要吃的能養胃。今天我們就來研究一下，腸胃炎可以吃什么?腸胃炎的癥狀有哪些?急性腸胃炎的注意事項?想要了解的朋友就接著往下看吧。

　　腸胃炎可以吃什么

　　一、急性腸胃炎

　　急性腸胃炎的患者需要多攝入一些清淡、低脂的東西。好吃一些流食和軟性質的食物。這種食物不但有利于身體消化道的吸收，也能夠減輕腸胃的負擔。

　　在腸胃炎初期，由于患者的腸道的消化吸收功能都還比較弱，可以多吃些流質食物，建議熬煮稀飯，稀飯盡量煮的爛一點，為了補充經常吃清淡食物而缺失的營養，可以熬煮五谷類的粥。青菜不要選纖維太高的，肉類盡量少吃。

　　待患者病情好轉時，就可以給患者吃些容易消化且營養豐富的流質或者是半流質食物了。如大米粥、細面條、蒸蛋羹、咸餅干等。盡量少吃多餐。注意不要喝牛奶和吃大量的蔗糖，這些食物進入腸道會引起發酵從而產生大量氣體，導致腹痛腹脹，加重病情。

　　如果患者的病情有所恢復，但是在飲食上還是需要有所注意。否則很可能會前功盡棄的。日常生活還是要以清淡、易消化的飲食為主。不能喝咖啡、酒、濃茶、辣椒等會刺激腸胃的食物。

　　二、慢性腸胃炎

　　慢性腸胃炎主要還是靠平時的護理。平時應注意多食用一些高蛋白質和高維生素的食物。如瘦肉、雞、魚、西紅柿、茄子、胡蘿卜、紫薯等。禁忌的食物沒有急性腸胃炎那么多，但是同樣不要吃過酸、過辣等容易胃液分泌的食物，不可暴飲暴食，盡量少煙少酒，不要喝可樂、雪碧等會產生氣體的碳酸飲料。一定要定時定量進食。

　　如胃酸分泌過少，可以多喝濃魚湯、雞湯等味道鮮美的食物或者適當的吃一點酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌，增加食欲。

　　如果出現胃酸分泌過多的情況，應該要避免雞湯、肉湯、魚湯等這類鮮美的食物。吃的飯盡量要做到軟、爛、細、碎這樣。需要多喝牛奶、豆漿這一頁，多吃一些饅頭、面條來中和胃酸。

　　腸胃炎的癥狀表現

　　1、全身癥狀：呈慢性消耗癥狀，面色不華精神不振，少氣懶言，四肢乏力，喜溫怕冷。如在急性炎癥期，除發熱外，可見失水、酸中毒或休克出血表現。

　　2、消化道癥狀：常呈現間斷性腹部隱痛、腹脹、腹痛、腹瀉為本病主要表現。遇冷、進油膩之物或遇情緒波動、或勞累后尤著。大便次數增加，日行幾次或數十余次，肛門下墜，大便不爽。

　　3、體征方面：長期腹部不適或少腹部隱隱作痛，查體可見腹部、臍周或少腹部為主，有輕度壓痛、腸鳴音亢進、脫肛。