在我們?nèi)粘Ｉ钪?長(zhǎng)壽是我們每個(gè)人整天都心心念念的一件事，每個(gè)人都想要長(zhǎng)壽，那么今天小編就給大家介紹一下長(zhǎng)壽的秘訣以及吃什么可以長(zhǎng)壽，感興趣的朋友就跟隨小編一起來(lái)看以下的內(nèi)容吧。

　　長(zhǎng)壽的秘訣

　　1、細(xì)胞自噬還有抗癌作用

　　線粒體在發(fā)揮正常功能的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生很多副產(chǎn)物，如，活性氧、氧離子及其他氧基分子片斷。這些副產(chǎn)物極不穩(wěn)定，受到它們的影響，線粒體可能泄漏一些信號(hào)蛋白，引發(fā)細(xì)胞凋亡。

　　而自噬體就是細(xì)胞中的保險(xiǎn)裝置，專(zhuān)門(mén)阻止上述“失誤”的發(fā)生。一旦有細(xì)胞器受損，自噬體就會(huì)將它們吞掉，確保不會(huì)發(fā)生非正常的細(xì)胞凋亡或壞死。

　　當(dāng)線粒體遭到破壞時(shí)，它們釋放出的活性氧會(huì)比平時(shí)多10倍。而大量的活性氧可能導(dǎo)致癌癥，因?yàn)榛钚匝踹M(jìn)入細(xì)胞核后，會(huì)引發(fā)基因突變。

　　在這種情況下，自噬作用會(huì)清除異常線粒體，恢復(fù)細(xì)胞內(nèi)的正常秩序。

　　自噬作用還能抵御病毒和細(xì)菌的侵襲。因?yàn)椋魏味氵^(guò)細(xì)胞外免疫系統(tǒng)，通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)的異物或微生物，都可能成為細(xì)胞自噬系統(tǒng)的攻擊目標(biāo)。

　　自噬作用不僅能直接清除病原體，還會(huì)參與免疫反應(yīng)。

　　2、限食延壽與細(xì)胞自噬有關(guān)

　　為什么“熱量限制”可以增壽?這要說(shuō)到細(xì)胞自噬。

　　自噬，即自己吃自己。細(xì)胞自噬，是細(xì)胞在饑餓時(shí)，為應(yīng)對(duì)短暫的生存壓力，能把自己體內(nèi)的無(wú)用或有害物質(zhì)自行吃掉，以提供自己生存需要的能量，從而維持生命。

　　科學(xué)家分析，自噬作用，可能是在進(jìn)化之初，細(xì)胞在養(yǎng)分不足時(shí)作出的丟卒保車(chē)的反應(yīng)。

　　如果“自噬作用”，確實(shí)是從“饑餓脅迫反應(yīng)”進(jìn)化而來(lái)，那么在很早以前，它可能就是細(xì)胞已經(jīng)具有的，在進(jìn)化過(guò)程中形成的，一種不可或缺的功能。

　　也就是說(shuō)，不論細(xì)胞的養(yǎng)分是否充足，自噬體始終處于活躍狀態(tài)，它一直在一點(diǎn)一點(diǎn)地吞噬細(xì)胞質(zhì)，不斷更新細(xì)胞質(zhì)中的各種組分。

　　這種功能對(duì)機(jī)體有何好處呢?

　　3、細(xì)胞自噬能讓細(xì)胞重獲新生

　　細(xì)胞自噬，是體內(nèi)發(fā)生的清理衰老蛋白，保持細(xì)胞年輕活力的重要方法。

　　動(dòng)物細(xì)胞是一個(gè)三層結(jié)構(gòu)：外面是細(xì)胞膜，中間是細(xì)胞質(zhì)，包裹在里面的是細(xì)胞核。