節(jié)食是現(xiàn)在很多人都會做的一件事情，不少人因為害怕長胖，所以在飲食上面十分的克制，什么東西都不敢吃。節(jié)食的危害有哪些？后果可能會超出你的想象。減肥好方法有哪些？想要健康的辯手，其實是有一些技巧的，具體請看下文吧。

　　節(jié)食的危害

　　可能造成情緒低落

　　研究發(fā)現(xiàn)，如果長時間吃不飽，那么就可能會造成情緒低落。我們的心情如何和影視之間存在很大的聯(lián)系，吃到美食的時候，我們會自然地感覺到很開心，而又肚子的時候就會感覺到心情不好，所以為了自己的心理健康，我們要避免節(jié)食。

　　營養(yǎng)不良

　　節(jié)食有可能會造成營養(yǎng)不良，這一點相信大家都能夠理解，因為節(jié)食的朋友往往會有食物攝入量很低的問題，或者是有一些種類的食物完全不吃，這就導致攝入的營養(yǎng)成分不全面，長期下來會造成營養(yǎng)不良的情況，人看上去臉色會非常差。

　　另外，還有一些人的減肥方法更加不健康，就是通過吃一些保健品和減肥藥來減肥。可能一日三餐是正常吃的，但是在飯后吃這些減肥藥來達到減肥的目的。其實多數(shù)的減肥藥效果都是有待確認的，還可能會對身體造成一些傷害。

　　胃癌

　　節(jié)食有可能會造成胃癌，這是很嚴重的一個后果，希望大家要注意。節(jié)食的時候我們的腸胃不能吸收足夠的營養(yǎng)，腸胃的功能會下降，而且腸胃難以適應節(jié)食和暴飲暴食這樣的切換，可能會反復的出現(xiàn)胃疼和胃酸之類的情況，然后引起胃癌。

　　如果你上網(wǎng)搜索一下，很快就可以找到很多人關于節(jié)食之后胃不舒服的故事。為了快速的變瘦，很多人完全不吃主食，或者是只吃蘋果或者黃瓜，更有人連續(xù)好幾天除了喝水，什么也不吃。

　　有一位的美食家叫做原曉娟，就曾經(jīng)表示自己之所以患上胃癌，和長時間的節(jié)食、暴飲暴食有很大的關系。很多人本身就有胃部的疾病，更加應該好好的調(diào)理腸胃，不能進行節(jié)食，否則就可能會患上胃癌，這是非常危險的。

　　貧血

　　食素者確實更容易發(fā)生缺鐵性貧血!雖然植物性食物也能補鐵，但是吸收利用的效率比起動物血、紅肉中的血紅素鐵就要差的遠了。減肥好的食物結(jié)構(gòu)是，以碳水化合物供能為主，占總熱量的40%-50%，脂肪減少，蛋白質(zhì)要充足。

　　如果食物結(jié)構(gòu)不對，或者熱量攝入減少，則可能導致營養(yǎng)不良、貧血、低蛋白血癥等，表現(xiàn)為身體虛弱無力、頭暈、心悸、嗜睡、反應遲鈍、記憶力下降，嚴重的可引起暈厥，甚至影響呼吸和心跳。