上火可以說是生活中常見的一種癥狀，多數的人在生活中都會遇到這個問題，上火之后身體會有不適的癥狀，這個時候人們應該怎么辦呢?生活中能夠引起人們上火的原因有很多，大家要特別的注意一下，吃什么可以緩解上火的癥狀呢?下面會有詳細的介紹。
多喝水
人體會有上火的癥狀，主要的原因，還是天氣干燥造成，所以這個時候補水尤為重要，要多喝水，每天都應該要維持在8杯水左右。除了多喝水，人們還可以選擇使用加濕器增加所處的環境濕度，這么做能夠保持自身皮膚的水潤。
少吃辛辣刺激的食物
多數的人都非常喜歡吃辛辣、油炸、油膩的食物，這類食物比較容易出現上火的證，有上火的情況后，人們應該要忌嘴，像是上述的一些食物就不要再碰了，飲食應以清淡為主，如果嘴巴內因上火而長泡了，大家可以喝粥或者喝湯來代替米飯。
多吃下火的食物
上火之后可以吃下火的食物，一般下火的食物都是“苦”味的菜了，像苦瓜、苦菜。如果人們不喜歡吃“苦”味的菜，那么可以常吃綠豆、芹菜、豆芽、生菜、冬瓜等等，不過有一點要注意，烹飪時這些菜不要炒得過于油膩，否則，會影響下火效果的。
多喝涼茶
涼茶也是非常清熱下火的呢!平時在天氣干燥時，可以多喝涼茶，來預防上火。除了我們購買的包裝涼茶，還有一些廣東本地人做的中藥涼茶，效果更好呢!不過非常苦，而且一般只有廣東這邊常見，其他地方很少有。
平時多喝清熱茶
不要總是等到上火了才去想辦法解決，平時可以多喝些清熱的茶，有備無患，像綠茶。還有一些花茶，天氣干燥時就適合喝喝，像菊花茶、金銀花茶、茉莉花茶、金盞花茶等等，清熱下火就很不錯。
保持情緒穩定，身心愉快
如果情緒處于大起大落之中，或者持續暴躁的脾氣，非常容易肝火旺，而這也會表現出上火的癥狀。所以，除了在飲食方面要改善外，愉快的生活氛圍也是很重要的一點。
上火的原因
不喜歡喝水
有的人由于太忙或者是不喜歡喝水，在平時喝水太少的話會導致身體缺水，會影響體內的正常的新陳代謝，這樣就會形成惡性循環。在人體缺水的情況下感覺火氣特別大，這種情況下一定要及時補充水分來維持人體水分的需求。
經常喜歡吃辣的食物
有的人天生就喜歡吃辣的食物，感覺一天不吃辣的生活就變了味。在平時經常吃辣椒等辛辣刺激性的食物會導致肌肉受到刺激反應，而且還會增加血液循環，但是吃太多辣椒會導致身體上火，容易出現便秘和排尿燒灼以及肛門燒灼等上火癥狀。在這種情況下應該減少辛辣刺激性食物的攝入量，盡量保持飲食清淡。
經常吃瓜子等零食
