肝火旺是多數都遇到過的情況，導致肝火旺的原因有很多，例如飲食不正確，總是吸煙喝酒，還有就是不規律的生活習慣。肝火旺會影響到肝臟的健康，大家在平時要如何調理?一些食物能去除火氣，吃什么食物好?
多補水
肝臟是人體主要的解毒器官，基本所有的毒素都需要通過肝臟代謝，然后將其排出，這個過程中主要充足的水分，如果存在水分不足的情況，體內的速毒素就不會被稀釋，也很難將毒素排出體外。
還有在氣候干燥，或是氣溫比較熱的時候，身體中的水分蒸發的速度會加快，很有可能會存在缺少的情況，所以不管在什么時候，大家都需要為身體補充水分，這樣能將體內的 毒素排出，減少肝臟的負擔。
每天保證足夠的睡眠時間
休息時間也影響肝臟的健康。在晚上11點到凌晨3點的時候，血液會流經我們的肝臟、膽，身體這個時候會處在休息的狀態，肝臟代謝和修復才能更加順利，長時間睡眠不足的人，會有肝火旺的癥狀。
專家建議：每天晚上10點左右應該準備上床休息，保證每天有8個小時的睡眠時間。晚上不建議進行太耗損腦力的工作，用力過度容易影響睡眠質量。除了晚上的休息足夠之外，白天也應該做到恰當適時的休息，身體累了的時候好可以隨時的調節，例如中午睡個午覺等。
保持樂觀開朗的心態
人的情緒對肝臟的影響非常大，肝臟喜疏惡郁，生氣發怒生悶氣等不良情緒都會導致肝臟氣血瘀滯不暢。所以養肝一定要注意學會控制自己的脾氣，不要經常無故生氣、發火，即使是生氣也要控制時間，不宜超過3分鐘。日常要保持心平氣和、樂觀開朗的心態，讓肝氣正常的生發順調，肝臟更加的健康。
堅持適量的運動
每天堅持適量的運動可以達到養肝的目的，但是需要注意的是選擇的鍛煉項目要以全身性低強度的動態運動為佳。例如慢跑、快速步行、騎自行車、上下樓梯、打羽毛球、跳舞、游泳、跳繩、太極等等，每天堅持30分鐘左右即可。
肝火旺的原因
1、不良飲食習慣。在日常飲食中不少人的飲食習慣都是錯誤的，譬如特別喜歡吃一些辛辣刺激的食物，這樣會加重肝臟的負擔，導致肝臟充血，繼而引起肝火旺盛等問題。建議在生活中以清淡為主，遠離各種重口味食物。
