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寶寶吃什么補鈣 小孩缺鈣該怎么調(diào)理(7)

  3、豆制品

  大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。

  溫馨提示:豆?jié){需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。

  4、動物骨頭

  動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

  溫馨提示:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。

  5、蔬菜

  蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

  溫馨提示:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。

  冬日適合寶寶的補鈣食譜

  很多家長在給孩子補鈣的時候只知道吃了鈣,而不知道吃了多少鈣,營養(yǎng)學上所說的小兒需補充的鈣量是指鈣營養(yǎng)品中鈣元素的凈含量,而不是指鈣化合物的量。別老吃鈣片,來試試兒童增高補鈣食譜吧!

  雞絲酥皮卷

  材料:雞胸肉100克、胡蘿卜15克、韭黃15克、酥皮3張、雞蛋1只、黑芝麻少許。

  腌料:鹽少許、胡椒粉少許、香油少許。

  DIY

  1.將雞胸肉洗凈,去皮切絲備用;

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