四、蘋果地瓜泥
食譜原料
蘋果50克,地瓜50克,無糖槐花蜂蜜10克。
制作方法
把蘋果去皮去核后世成2-3cm長的小碎丁,洗凈的地瓜也切成2-3cm長的碎丁,放進鍋里,加入適量水,煮開后,文火煮爛。拌進無糖槐花蜂蜜,放涼后即可食用。
健康提示
具有防止消化不良,潤腸通便的效果。但不宜吃太多,否則容易引起腹脹。
五、牛奶紅薯泥
食譜原料
紅薯1塊,奶粉1勺。
制作方法
將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調勻即可。
健康提示
紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養均衡的保健食品。紅薯含有的大量膳食纖維能刺激腸道,增強蠕動,防治寶寶便秘。紅薯的不足之處,是缺少蛋白質和脂質,添加適量的奶粉剛好提供了豐富的蛋白質和脂肪,而且有牛奶的濃香,能刺激寶寶食欲,讓寶寶更容易接受輔食。
六、柏仁芝麻粥
食譜原料
柏子仁10克,芝麻15克,大米50克。
制作方法
將芝麻炒香研末備用,先將柏仁水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時調入芝麻,再煮一二沸即可,每日1劑,連續3-5天。
健康提示
可養陰潤腸通便。適用于腸燥便秘。
七、首烏百合粥
食譜原料
首烏、百合各15克,枸杞10克,大棗5枚,大米50克,白糖適量,紅花3克。
制作方法
將首烏水煎取汁,同大米、百合、枸杞、大棗等同煮為粥,待熟時調入白糖、紅花,再煮一二沸即成,每日1劑,7天為1療程,連續2~3個療程。
健康提示
可益氣養陰。適用于心悸、口干少津、津虧腸燥便秘等。