當出現了肝損傷的時候,那么日常生活中就要注意自己的飲食習慣了,可以通過自己的飲食來緩解肝損傷的癥狀。那么日常生活中肝損傷吃什么好呢?那就讓我們隨著聚健康視頻欄目閆杰專家一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
肝損傷吃什么好
1、牛奶
牛奶是一種非常好的飲品,日常生活中可以經常喝牛奶對我們的身體健康是非常有利的,能夠提高我們人體的抵抗力。
目前醫學界對肝病的治療沒有特效藥,唯有優良的蛋白質能排除肝內的有害脂肪,并使肝細胞重生。
因此肝病患者每日應喝兩杯牛奶,可緩解病情。喝牛奶易于消化,因為牛奶中的蛋白質是全蛋白,它的消化率高達98%,乳脂肪是高質量的脂肪,消化率在95%以上。
2、火龍果
火龍果中含有豐富的蛋白質,能夠有效補充我們人體的需要,而且它還含有花青素,對我們的皮膚相當好。
花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量高,尤其在紅肉種的果實中。
它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對肝細胞的修復作用。
3、葡萄
葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵御或減少自由基對它們的傷害。
4、雞蛋
雞蛋的營養不僅豐富而且均衡全面,經常食用有利我們的健康,對于肝損傷也有非常不錯的治療效果,患者可以經常食用。
雞蛋含有的卵黃素、卵磷脂、膽堿,對神經系統和身體發育有利,可益智健腦、改善記憶力、促進肝細胞再生。
雞蛋吃法多種多樣,就營養的吸收和消化來講,煮雞蛋是佳的吃法,但要注意細嚼慢咽,否則會影響吸收和消化。每天吃兩個雞蛋營養就足夠了。
5、胡蘿卜
長期熬夜、喝酒、超時工作或服用大量藥物的人,都會加重肝臟負擔,而維生素A本來就是肝臟中重要的營養素,可幫助肝臟細胞的修復。
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A,進入機體后,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用。
6、番茄
番茄有清肝降火的功效,同時,番茄出名的抗氧化成分就是茄紅素,它能保護細胞不受到傷害,也能修補已經受損的細胞,具有防癌與抗癌的功效。
番茄中的β胡蘿卜素和γ胡蘿卜素,還能提升免疫力,防止視力退化與視網膜氧化。維生素C和E,則可以防止自由基破壞細胞,預防心臟病,并幫助減緩老化。
7、紅棗
紅棗是一種富含營養的食物,而且它還有很不錯的美容功效。紅棗是家常養肝佳品,具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。
紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性,能保護肝臟,增強人體免疫力。
本期嘉賓介紹
閆杰
男,40歲,醫學博士,北京地壇醫院肝病中心主任醫師,北京大學副教授、碩士生導師,北京肝病學會青年委員會副主任委員。先后主持科研課題7項,發表學術論文40余篇,編譯專業論著3部。2010年入選“北京市優秀人才”,2013年入選“北京市衛生系統高層次人才”。
具有扎實的醫學知識和豐富的臨床工作經驗,能獨立從事傳染病和肝病的臨床診療工作;對乙型肝炎、丙性肝炎抗病毒治療經驗豐富,尤其對于乙型肝炎核苷(酸)類似物耐藥變異的臨床診治方面進行廣泛研究,具有深刻認識。
熟練運用互聯網等新媒體開展健康科普工作,曾主持搜狐論壇乙肝版塊,2009-2012年度連續獲得“十大優秀版主”稱號;現于新浪微博進行肝病科普(ID:閆大夫的肝病科普)。
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