減肥是一直以來都非常熱議的話題，日常生活中我們可以通過改善我們的飲食來達到減肥的目的，而且有利我們的健康。那么日常生活中減肥吃什么好呢?那就讓我們隨著聚健康視頻欄目張能維專家一起來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么有利減肥

　　1、西葫蘆

　　西葫蘆是我們日常生活中經常吃的蔬菜，不僅非常的營養美味而且還有非常好的減肥瘦身的效果。

　　西葫蘆約含水分94%以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其余的維生素類和礦物質類與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高。

　　其品質比筍瓜要好，還含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利于糞便排出。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做湯喝。

　　2、白菜

　　白菜是非常普通的蔬菜，但是它含有極其豐富的營養價值，我們日常生活中可以經常食用，有不錯的解毒除熱、通利腸胃的作用。

　　凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。

　　白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。

　　生吃白菜心可以不破壞白菜的營養，通便很有效。

　　3、蘿卜

　　經常吃蘿卜對我們的身體健康是非常有利的，能夠非常有效的預防常見疾病的發生，還有非常好的減肥作用。

　　蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。

　　蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對支氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質有防癌作用，且富含維生素C。

　　蘿卜能通便、抗菌，防膽結石的形成，降膽固醇，可預防高血壓和冠心病。

　　生吃蘿卜通便，每次可吃250克左右。

　　4、豆芽

　　主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源于黃豆、綠豆，但營養卻更勝一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發芽過程中植物凝血酸很快消失。

　　由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，可滋陰通便利尿。

　　常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能。

　　本期嘉賓介紹

　　張能維

　　男，北京世紀壇醫院副院長，主任醫師、教授、博士生導師、腫瘤外科一病區主任，中華醫學會外科專業委員會， 內分泌專業組委員，中華醫學會北京分會，外科專業委員會委員。中國醫師協會肥胖及糖尿病外科委員會副主任委員。

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