我們日常生活中可以經常吃一些對我們肝臟健康非常有利的食物，這樣就能夠非常好的保護我們的肝臟。那么日常生活中吃什么保護肝臟呢?那就讓我們隨著聚健康視頻欄目張能維專家一起來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么保護肝臟

　　1、大雉雞蛋

　　大雉雞蛋含有豐富的優質蛋白，非常容易被我們人體消化吸收，能夠非常有效的修復肝臟組織損傷。

　　其蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，可提高人體血漿蛋白量，增強肌體代謝功能和免疫功能。

　　2、奶制品

　　主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，可提高機體免疫力。

　　3、大豆及豆制品

　　大豆以及豆制品也是非常好的食物，經常吃不僅能夠有效補充我們人體所需要的蛋白質，而且有利我們的肝臟健康。

　　含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益，綠豆增強肝臟解毒功能。

　　4、海鮮類

　　例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。

　　但選擇、烹調要得當否則會食物中毒，蒸煮應在100度加熱半小時以上。

　　我們每個人的體質不同，有的人如果對海鮮過敏那么就可以經常吃一點香菇、銀耳、海帶、紫菜等。

　　5、西瓜

　　有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。

　　6、苦瓜

　　生食性寒用以去火熟食養肝，本人愛苦瓜炒蛋。不可多食，性寒傷胃。

　　本期嘉賓介紹

　　張能維

　　男，北京世紀壇醫院副院長，主任醫師、教授、博士生導師、腫瘤外科一病區主任，中華醫學會外科專業委員會， 內分泌專業組委員，中華醫學會北京分會，外科專業委員會委員。中國醫師協會肥胖及糖尿病外科委員會副主任委員。

　　注意：本頻道文章版權歸甘肅電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!