1.煎蛋卷——不要去掉蛋黃
補充：富含維生素B和蛋白質。蛋黃是雞蛋中含維B高的部分。
飲食來源：瘦牛肉，小麥胚芽，家禽類。
原因：富含維B的飲食有助于減少抑郁癥狀。維生素B，尤其是B6和B12，能改善神經功能——改善大腦的神經介質傳遞信號的通路，這有助于控制情緒。
雞蛋所含的蛋白質(或者是瘦肉所含的蛋白)有助于讓你長時間擁有飽足感，能穩定血糖。并且，雞蛋能以多種方式烹調，可以做炒蛋，也可以煮蛋，切碎后放沙拉里。
2.堅果和種子
補充：鎂。
飲食來源：南瓜子，葵花籽，腰果，杏仁，花生(綠葉蔬菜和全麥食物都富含鎂)。
原因：鎂，一種在堅果和種子中發現的天然礦物質，它能影響血清素的產生，血清素是讓大腦“感覺快樂”的一種化學物質。鎂還能影響整體能量的產生。
額外好處：堅果還是蛋白質和健康脂肪的很好來源。天然的堅果可以代替那些加工零食，你可以選擇無鹽無糖的各種堅果作為零食，讓你吃得更健康。
有糖衣或撒鹽的堅果零食對身體并不會有多大益處，鹽和糖衣會讓你吃得更多，因為它們會在你的大腦中建立一種需求更多鹽或糖的欲望。
3.冷水魚類
補充：歐米伽-3脂肪酸。
飲食來源：野生三文魚，鯡魚，沙丁魚，鳀魚，金槍魚(每周不超過一次)，硬頭鱒，鮐魚。
原因：吃魚的原因之一，就是魚被稱為“大腦食物”。油魚，比如三文魚，含有歐米伽-3脂肪酸DHA，研究以發現DHA能增加腦膜質量以及大腦灰質的神經功能。
大腦中20%的灰質都由DHA組成。一些研究還發現，DHA的攝入尤其能增加杏仁體，海馬體，以及扣帶部位的灰質，而大腦的這三個區域與情緒相關。患有嚴重抑郁癥的人們，他們這三個區域的灰質較少。
魚也是瘦肉蛋白的一個重要來源，吃魚可以穩定血糖。用餐時吃少量的蛋白質有助于使你的情緒控制在一個更為平穩的狀態。
4. 綠茶
補充：氨基酸L-茶氨酸。
食物來源：熱綠茶，釀造的冰綠茶——包括提味的茶類，如茉莉花綠茶或梅子綠茶。
原因：L-茶氨酸是一種氨基酸，主要發現于茶葉中;腦電圖測試中發現，L-茶氨酸能刺激阿爾法腦波。這能改善注意力，還能對機體產生鎮定的作用。
專家說，“盡管綠茶中含有咖啡因，但L-茶氨酸似乎能讓身體全方面地放松，這種影響能持續高達8個小時。”L-茶氨酸易于吸收，并且能穿越血腦屏障，從而增強其效果。
結語：看到這里，小編希望大家通過上文的閱讀可以對怎么調節負面情緒有一些新的認識，同時對于緩解情緒的食物也能夠多一些了解，我們的目的就是希望大家看完之后能在生活中學會調節情緒，保持積極向上的狀態。
