現在我們已經迎來了大雪節氣了，大雪節氣天氣寒冷，是進行冬季進補的大好時機。今天呢，小編主要跟大家聊聊如何在大雪節氣中健康進補，對此感興趣的朋友可以跟著一起來了解一下哦。那么大雪節氣養生吃什么好呢?

　　大雪，顧名思義，也就是說此時降雪量增多。古人說：“大者，盛也，至此而盛也”。因此到了大雪節氣，往往很多地方都會進入大雪紛飛的日子。

　　此時陰氣已盛，陽氣衰微，專家指出，大雪養生在飲食調理方面宜增苦味忌咸味，補理肺胃，可多吃羊肉、牛肉、雞肉、鵪鶉、墨魚、章魚、北芪、黨參、熟地、黃精、枸杞等。在注意飲食的同時，也要注意保暖，尤其是頭、腹部、腳部，晚上睡覺前可以熱水泡腳，以促血液運行。

　　大雪養生的五行調養法

　　木形人

　　靈芝、北芪健脾益氣

　　飲食調養：可以適當多吃一些益氣的食物，例如靈芝、北芪、瘦肉、雞肉、枸杞、益智仁等，這些食物都可以起到很好的健脾益氣、補肝益腎作用。

　　藥膳可選擇“靈芝北芪瘦肉湯”：靈芝10克，黃芪15克，瘦豬肉150克，細鹽適量。瘦豬肉切成小塊，加水適量，與黃芪、靈芝同煮至豬肉熟爛，細鹽調味即可。有補脾益氣，滋補強壯，補益精氣，扶正培本等功效。

　　火形人

　　枸杞、牛肉養陰補肝腎

　　飲食調養：不妨多吃具有養陰益氣、補肝益腎功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙參、玉竹等。

　　藥膳可選擇“山楂牛肉湯”：牛肉500克，生山楂10克，陳皮10克，胡椒10粒，花椒10粒，生姜3片。

　　土形人

　　大棗糯米補肺益胃

　　飲食調養：土形人不妨多吃瘦肉、大棗、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、雞肉、羊肉、烏魚等。

　　藥膳可選擇“瘦肉枸杞大棗糯米飯”：豬瘦肉150克，枸杞、益智仁、核桃仁各10克，大棗10枚，糯米100克，粳米50克。將瘦肉洗凈切片，枸杞、益智仁、大棗、核桃仁洗凈，瘦肉用醬油、糖、生粉、精鹽等拌好，將拌好的豬瘦肉放入炒鍋，煸炒片刻后撈起備用。將枸杞、益智仁、大棗與淘凈的糯米、粳米一同放入砂鍋，加適量水，用常法煮飯，待米飯煮至即將干水時將煸炒過的豬瘦肉平鋪于飯面，再煮至飯熟，再后放入核桃拌勻即成。有健脾益氣、溫補肝腎的功效。