春分到了,養生也要跟得上季節變化,其實,春分養生應該要多喝湯,可以幫我們趕走春困,那么,下面和小編來看看養生湯怎么做吧?
春分養生超贊的養生滋補湯
雜菌湯
菌湯是養生的首選,在微帶寒意的初春或是寒風凜冽的隆冬喝一碗菌湯,既暖了身體,又可以保養容顏。而且菌湯極易制作,是各位“懶散宅人”在嘴饞時的首選。
原料:牛肝菌、滑子菇、小百菇各50克,雞腿菇100克,鹽4克、胡椒粉1克、姜片5克、高湯500克。
制法
⒈將所有原料洗凈,沸水備用;
⒉鍋內高湯燒開,放姜片及上述雜菌燉10分鐘,調入鹽、胡椒粉燒至入味即可。
冬瓜干貝湯
冬瓜干貝湯是川菜的一種,有藥用價值,有利尿消腫、清胃降火的功能,這道菜觀感清亮晶瑩,味道好,不澀,清淡,滑滑的,有干貝的嚼頭和余味。
原料:土雞腿、冬瓜、干貝、姜。
⒈土雞腿剁塊,洗凈(選土雞是因油脂較少)。
⒉冬瓜去皮,籽,洗凈,切塊狀,或以工具挖成丸狀。
⒊煮鍋內加5碗水煮沸后,放入雞塊,撈去浮沫,放入冬瓜,姜片煮至雞肉熟透。
⒋干貝洗凈,加入作法3中,再煮片刻,加調味料即;若湯面有浮油可先撈起。
春分時節,人體血液也正處于旺盛時期,激素水平也處于相對高峰期,因此,在吃的方面要注意均衡,不要吃太冷的東西哦!
結語:通過上文的介紹,你知道春分養生吃什么比較對身體好了嗎?春分平分晝夜、寒暑,也預示著真正進入春季了,這時候的人很容易犯困,疲倦,因此,我們要注重春分養生,希望能幫助大家哦!