處暑之后天氣會慢慢轉涼。處暑是二十四節氣中的14個節氣，處暑時節會有很多的習俗，你了解幾個呢?處暑時節是養生的好時機，這個時候的飲食需要有所調整，飲食上有哪些注意事項呢?
1、祭祖、迎秋
處暑時節和中元節的時間較為接近，所以習俗多和祭祖有關。舊時期，民間從七月初一會有鬼開門的儀式，等到了月底才結束，這個時候會舉行普度布施的活動。此外，處暑時節，秋意漸濃，很多人會外出賞秋景。
2、放河燈
放河燈也是處暑的一個習俗，通常是在底座上放上燈或者蠟燭，放河燈的習俗主要是為了普度在水中溺亡的人。在一些文學作品中也描寫到，如果有個鬼魂能托著一盞河燈，就能托生。
3、開漁節
對于沿海的漁民來說，處暑前后也是魚獲漁業豐收的時候，每年這個時候沿海城市都會舉行一些慶祝活動，一般會在休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式歡送漁民開船出海。處暑時節，海域的溫度還比較高，魚群會停留在海域周圍，此時的魚貝蝦已經發育成熟，這個時候可以享受到多種多樣的海鮮。
4、吃鴨子
鴨子味甘性涼，在民間有處暑時節吃鴨子的習俗。鴨子的做法多種多樣，常見的有烤鴨、白切鴨、檸檬鴨等等。
