喝牛奶少的人
如果人體骨量是一個銀行存款賬戶,那牛奶便是主要的進賬之一。
有調查顯示,與不喝牛奶的人相比,每天喝牛奶超過300毫升的人,腰椎骨密度要高6%左右,髖部骨密度高7%左右。
吸煙喝酒的人
研究表明,香煙和酒精會弱化骨骼,它們會過濾掉骨骼中的鈣、鎂和其他礦物質,喝酒越多,吸煙越上癮,后果也越嚴重。
有家族史的人
研究人員發現,骨密度的高低75%取決于遺傳,25%取決于其他因素。
如果家里的老年人有骨折史、彎腰駝背、身高下降等問題,那么家族成員患骨質疏松癥的風險更高。
服用某些藥物的人
長時間服用可的松類藥物會干擾人體激素水平,減少骨骼中的鈣質、維生素D等物質。
此外,紅斑狼瘡、類風濕關節炎等自身免疫性疾病患者,也更容易得骨質增生。
日常補鈣健骨6大招
1、喝骨頭湯不如喝牛奶
主婦們往往喜歡選用上等豬骨來煲湯,認為營養豐富能補鈣。確實是這樣嗎?專家表示:“豬骨頭里面含有一定的鈣,但這些鈣99%存于骨骼中,無論你是滾湯,還是老火湯,并不能完全溶解在湯里。”
專家介紹,骨頭里的鈣以磷酸三鈣等鈣的化合物存在的,大部分不溶或難溶于水,而鈣只有成為離子狀態進腸道才能被人體吸收。牛奶、酸奶、綠葉蔬菜、豆制品、芝麻醬、蝦皮等,這些都是含鈣量高的補鈣食物。