想喝的時候只需挖2—3勺柚子茶，再沖入適量溫開水，調勻就可以了，也可以當果醬來吃。做好的柚子茶可以長期放置，時間放得越長，苦味會越來越弱。喜歡吃甜點的，可以多放點冰糖或者蜂蜜;喜歡苦點的話，削皮的時候，可以削厚一點。
4大常見水果皮的妙用
香蕉皮的妙用
1、巧使皮膚滋潤光滑：面部是干性皮膚的人，可用香蕉皮內側貼在臉上(皮的內側朝臉皮的一面)，晾10分鐘左右，再用清水洗凈。
2、巧擦皮沙發：皮沙發或皮椅子，使用期很長，平時就應該注意清潔與保養工作，否則時間久了要清理就不那么容易了。這里有一個擦皮沙發的小竅門;吃完香蕉以后，順手用香蕉皮的內側摩擦沙發的皮面，就能消除污垢，保持皮沙發的清潔。
3、巧擦皮鞋：用香蕉皮擦皮鞋，可使皮面潔凈、光亮。
橘皮的妙用
1、巧烤豬肉：把豬肉放到爐子上烤之前，先在豬肉表面撒些橘皮末，這樣烤出來的肉很好吃。
2、巧制香味冰塊：在制作冰塊的水中加些橘皮末，即可成為帶香味色彩的飲料。
3、巧除羊肉膻味：煮羊肉時，放些橘皮，能除羊膻氣味。
