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健康飲食 這16種變質(zhì)食物千萬別吃(2)

  9、 長斑的紅薯

  紅薯上長黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。

  10、 變色的紫菜

  若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色,說明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染,這種紫菜對人體有害,不能食用。

  11、未腌透的咸菜

  腌菜時如果放鹽量不足,腌制時間不滿8天,可能造成亞硝酸鹽中毒。

  12、棕色芯的甘蔗

  變質(zhì)的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染并產(chǎn)生了毒素所致。

  13、 新鮮木耳

  因含有一種對光線特別敏感的啉類物質(zhì),食后經(jīng)太陽照射可引起日光性皮炎。

  14、 沒煮熟的四季豆

  如食用沒煮熟的四季豆,或外表是青色的菜豆,食后便會中毒。

  15、胖大的豆芽

  用化肥發(fā)的豆芽都是又白又胖,其中殘留大量的氨,在細(xì)菌的作用下,會產(chǎn)生亞硝銨,大量食用會引起頭昏、惡心、嘔吐。

  16、新鮮蠶豆

  有的食后會引起過敏性溶血綜合病癥,出現(xiàn)全身乏力、貧血等癥狀。

  總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道哪16種變質(zhì)食物千萬別吃了嗎?你知道如何健康飲食了嗎?大家一定要注意避開這些變質(zhì)食品,拒絕食用,不要為了節(jié)省,而損害自己的健康,染上疾病。

健康飲食 變質(zhì)食品 
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